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大,肉菜晒一会子就烂,又咋办?”
姊妹两个都能想到这些问题,宋大贵也能想到,同腊梅说:“那么远的路送过去,天热时猪肉一准儿坏。”
腊梅愁得不行:“我可到哪里找可靠肯供肉的人?”
宋大贵笑道:“这也简单,你们是外行不晓得,我们行内都互相有些联系,回头我跟县里那几个人说说,照看照看你们。”
他们做屠夫、木匠、铁匠这些个行业的,都有个行会,平日里不显,一有事情就能帮上忙。
腊梅大喜:“大贵哥是我们的贵人哩!”
“客气啥子?”
肉的事情搞定,剩下菜的来路却不大好办。红薯、玉米还可以从百合这里出,需要量大的话从柳府庄子上买也使得,新鲜菜蔬比肉还不禁放,实在愁人。
也是该着得遇贵人,汪小福到处找不着门路,便要找同乡帮忙。青松他们几个对县里熟,汪小福进出几趟,恰遇着陈彬。
陈彬如今悠闲得很,有雪娘那样一房美妾还不够,又纳了一个县里顶有名的小唱,日日逍遥。
刘掌柜还说他:“你倒是真能享清福。”
陈彬道:“这趟差事看着轻松,上头都看着,一个不高兴说不准哪一日就要掉脑袋,趁着如今大好头颅还在,我得好好享受。”
这日他见青松同一个年轻人说话,他有一样好处便是记性绝佳,想起这也是他舅舅的救命恩人,又和宋好年是连襟,他们成亲时他还托青松送过礼,其中就有几瓶不错的桂花油。
“汪兄弟有事?”这人见谁都兄弟相称,等闲人拒绝不了他。
汪小福是有分寸的人,虽被问起,也没有打蛇随棍上,去攀附陈彬。跟陈彬闲话几句,只说往后想来城里做些个小本生意,今日有空,趁机来看看青松。
他不说实话,陈彬却很想问缘由,手底下的人派出去不过一个时辰,带回消息说汪小福四处看铺面,和菜农见面,便晓得汪小福要干啥。 当天下晌,陈彬就联系好菜农介绍给汪小福,又打听几家不错的店面告诉他。人家做着这样大的生意,还这样热情,一点不会看不起人,汪小福十分感动,不以王大叔的救命恩人自居,倒认陈彬是个
恩人。
那里百合跟腊梅头凑头商量做生意的事情,百合道:“依我说,咱们论精致、论奢华,绝对比不过那些个有名的大店,只好讲个新鲜、便宜。”
“店里可以做些个小炒,略贵些也不打紧,要紧的是弄个大锅大灶,每日做大锅的米饭,大盆的菜,肉菜素菜各几样,米饭配上菜,几个素菜若干钱,加上肉菜若干钱,凭人自选还能送饭上门。”
百合说的是她上辈子在学校附近常见的快餐盒饭。
其实这年头酒楼饭店多数还是开给有钱人的,可不管是啥地方,一般人家总是比有钱人家多。汪小福和腊梅初到城里,有钱人家看不上他们的店,他们也争不过那些老资格的店。
一般人家攒几个月钱才够去大酒楼里吃一顿,但花上三五个到十个不等的钱就能吃一顿热乎乎、有肉有菜的饭,他们花得起。 百合记得上辈子学校附近那些快餐店,主要面对的就是学生和打工族,便与腊梅出主意:“弄个推车,但有新鲜菜式,只管到县学门口去叫卖,再有就是哪处修路、修驿馆,谁家书坊人多,都可以去。
”
腊梅听得两眼放光:“我原还担忧店里生意不好折本,照你这么说,就是没有店面也使得。”
“店面还是得有,弄干净些,叫人看着放心。就是雇伙计,也得把他们捯饬得干干净净,指甲缝里不要有黑泥。”百合把自己想得起的道理一股脑传授给腊梅。
腊梅点头称是:“怪道你先前死逼着文娃爹娘一天洗八遍手,还用那样贵的香胰子!”
她到底是百合一手带出来的,行事作风也像百合,笑着说:“姐,你教我算账,又给我出主意、列菜谱,要没有你我这店开不起来。我给你每年分红利吧!”
百合一愣,腊梅急忙说:“你可别往外推!你光照看我,我若是一点儿也不晓得报答你,心里不踏实。”
百合无奈点头:“那头两年的分红且不必给我,投进店里增加本钱你看行不行?” 腊梅满意地点头:“放心罢,不出两三年,我们一准儿做出点模样来!”
大,肉菜晒一会子就烂,又咋办?”
姊妹两个都能想到这些问题,宋大贵也能想到,同腊梅说:“那么远的路送过去,天热时猪肉一准儿坏。”
腊梅愁得不行:“我可到哪里找可靠肯供肉的人?”
宋大贵笑道:“这也简单,你们是外行不晓得,我们行内都互相有些联系,回头我跟县里那几个人说说,照看照看你们。”
他们做屠夫、木匠、铁匠这些个行业的,都有个行会,平日里不显,一有事情就能帮上忙。
腊梅大喜:“大贵哥是我们的贵人哩!”
“客气啥子?”
肉的事情搞定,剩下菜的来路却不大好办。红薯、玉米还可以从百合这里出,需要量大的话从柳府庄子上买也使得,新鲜菜蔬比肉还不禁放,实在愁人。
也是该着得遇贵人,汪小福到处找不着门路,便要找同乡帮忙。青松他们几个对县里熟,汪小福进出几趟,恰遇着陈彬。
陈彬如今悠闲得很,有雪娘那样一房美妾还不够,又纳了一个县里顶有名的小唱,日日逍遥。
刘掌柜还说他:“你倒是真能享清福。”
陈彬道:“这趟差事看着轻松,上头都看着,一个不高兴说不准哪一日就要掉脑袋,趁着如今大好头颅还在,我得好好享受。”
这日他见青松同一个年轻人说话,他有一样好处便是记性绝佳,想起这也是他舅舅的救命恩人,又和宋好年是连襟,他们成亲时他还托青松送过礼,其中就有几瓶不错的桂花油。
“汪兄弟有事?”这人见谁都兄弟相称,等闲人拒绝不了他。
汪小福是有分寸的人,虽被问起,也没有打蛇随棍上,去攀附陈彬。跟陈彬闲话几句,只说往后想来城里做些个小本生意,今日有空,趁机来看看青松。
他不说实话,陈彬却很想问缘由,手底下的人派出去不过一个时辰,带回消息说汪小福四处看铺面,和菜农见面,便晓得汪小福要干啥。 当天下晌,陈彬就联系好菜农介绍给汪小福,又打听几家不错的店面告诉他。人家做着这样大的生意,还这样热情,一点不会看不起人,汪小福十分感动,不以王大叔的救命恩人自居,倒认陈彬是个
恩人。
那里百合跟腊梅头凑头商量做生意的事情,百合道:“依我说,咱们论精致、论奢华,绝对比不过那些个有名的大店,只好讲个新鲜、便宜。”
“店里可以做些个小炒,略贵些也不打紧,要紧的是弄个大锅大灶,每日做大锅的米饭,大盆的菜,肉菜素菜各几样,米饭配上菜,几个素菜若干钱,加上肉菜若干钱,凭人自选还能送饭上门。”
百合说的是她上辈子在学校附近常见的快餐盒饭。
其实这年头酒楼饭店多数还是开给有钱人的,可不管是啥地方,一般人家总是比有钱人家多。汪小福和腊梅初到城里,有钱人家看不上他们的店,他们也争不过那些老资格的店。
一般人家攒几个月钱才够去大酒楼里吃一顿,但花上三五个到十个不等的钱就能吃一顿热乎乎、有肉有菜的饭,他们花得起。 百合记得上辈子学校附近那些快餐店,主要面对的就是学生和打工族,便与腊梅出主意:“弄个推车,但有新鲜菜式,只管到县学门口去叫卖,再有就是哪处修路、修驿馆,谁家书坊人多,都可以去。
”
腊梅听得两眼放光:“我原还担忧店里生意不好折本,照你这么说,就是没有店面也使得。”
“店面还是得有,弄干净些,叫人看着放心。就是雇伙计,也得把他们捯饬得干干净净,指甲缝里不要有黑泥。”百合把自己想得起的道理一股脑传授给腊梅。
腊梅点头称是:“怪道你先前死逼着文娃爹娘一天洗八遍手,还用那样贵的香胰子!”
她到底是百合一手带出来的,行事作风也像百合,笑着说:“姐,你教我算账,又给我出主意、列菜谱,要没有你我这店开不起来。我给你每年分红利吧!”
百合一愣,腊梅急忙说:“你可别往外推!你光照看我,我若是一点儿也不晓得报答你,心里不踏实。”
百合无奈点头:“那头两年的分红且不必给我,投进店里增加本钱你看行不行?” 腊梅满意地点头:“放心罢,不出两三年,我们一准儿做出点模样来!”