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围的客人不都是吃的好好的,没有什么问题吗?”钱来有点纳闷,很少遇到这种情况。
毕竟,能够进入醉月楼的厨师,都是经过严格挑选的,不是随便一个厨师就可以进来,做菜更是严格要求。
要是现有厨师做菜态度懈怠,不认真做好每一道菜的话,肯定会被剔除酒楼,从此不再录用。
“难道我还有必要骗你不成,我这位朋友可是厨师,我让他来尝菜,看看有哪些缺陷,结果随便点了三个菜,没有一个是及格的。”张子文认真说道,应变能力还是不错的,只是稍微转变思路,就把试菜这件事情说的很自然。
听到张子文这样说,而且神色认真,不是开玩笑,钱来不得不重视这件事情,目光落在云明身上,也是微微诧异。
“要是这些厨师懈怠的话,我一定好好训斥他们。”钱来开口说道。
坐在这个位置上,钱来虽然表面风光,但是压力也很大,必须妥善处理好各种事情,不然的话,这个位置很有可能被取代。
要知道,可是有不少人想要取代他的位置,这些人自然不会错过任何机会。
“今天必须好好敲打他们,不然他们不会长记性,不会觉得这是严重的事情,你去把做这三道菜的厨师叫出来,看看他如何回答。”张子文开口说道。
他平时虽然没有什么权力管理醉月楼的事情,也轮不到他一个少年来处理,但是以一个客人的身份,多少可以干涉这种关于美食问题的事情。
听到张子文这样说,钱来觉得这样做也没有问题,可以借助这次机会,好好敲打厨房里的那些厨师,挫一下他们的锐气。
最近一段时间,一楼厨房里的风气并不是很好,总是有那么三四个厨师恃才傲物,觉得自己将来成就非凡,姿态摆的很高,把自己当做角色。
周围的几桌客人看到钱来过来,又听到这些话语,倒是有点好奇,想要知道是怎么回事。
“我这就让做这三道菜的厨师出来,进行当面对质,看看他有什么好说的。”钱来开口说道,脸上还是保持笑容,态度放的很低。
说罢,他伸手招来一个服务员,让后者前去把做这三道菜的厨师叫出来。
两分钟之后,一个年龄大概十八岁,穿着一身蓝色厨师服,身高176左右,身材偏瘦,留着一头盖过眉毛头,面容说不上英俊,但是比较耐看,属于那种比较孤傲类型的年轻厨师,从厨房里走出来,向着钱来的方向走过来。
他走过来的时候,脸上还是不以为意的神色,没有丝毫紧张,反而有点不耐烦。
“掌柜,你叫我出来有什么事?我还要忙呢!”青年厨师来到钱来身边,缓缓开口说道,别说敬畏钱来,连最起码的尊重都没有,好像他才是大爷的样子。
“这是你刚刚做的三道菜,没有一道菜是合格的,你说说是怎么回事?”钱来指着餐桌上还弥漫着热气,沉浮灵气的三道菜,开口说道,声音有些冷厉。
围的客人不都是吃的好好的,没有什么问题吗?”钱来有点纳闷,很少遇到这种情况。
毕竟,能够进入醉月楼的厨师,都是经过严格挑选的,不是随便一个厨师就可以进来,做菜更是严格要求。
要是现有厨师做菜态度懈怠,不认真做好每一道菜的话,肯定会被剔除酒楼,从此不再录用。
“难道我还有必要骗你不成,我这位朋友可是厨师,我让他来尝菜,看看有哪些缺陷,结果随便点了三个菜,没有一个是及格的。”张子文认真说道,应变能力还是不错的,只是稍微转变思路,就把试菜这件事情说的很自然。
听到张子文这样说,而且神色认真,不是开玩笑,钱来不得不重视这件事情,目光落在云明身上,也是微微诧异。
“要是这些厨师懈怠的话,我一定好好训斥他们。”钱来开口说道。
坐在这个位置上,钱来虽然表面风光,但是压力也很大,必须妥善处理好各种事情,不然的话,这个位置很有可能被取代。
要知道,可是有不少人想要取代他的位置,这些人自然不会错过任何机会。
“今天必须好好敲打他们,不然他们不会长记性,不会觉得这是严重的事情,你去把做这三道菜的厨师叫出来,看看他如何回答。”张子文开口说道。
他平时虽然没有什么权力管理醉月楼的事情,也轮不到他一个少年来处理,但是以一个客人的身份,多少可以干涉这种关于美食问题的事情。
听到张子文这样说,钱来觉得这样做也没有问题,可以借助这次机会,好好敲打厨房里的那些厨师,挫一下他们的锐气。
最近一段时间,一楼厨房里的风气并不是很好,总是有那么三四个厨师恃才傲物,觉得自己将来成就非凡,姿态摆的很高,把自己当做角色。
周围的几桌客人看到钱来过来,又听到这些话语,倒是有点好奇,想要知道是怎么回事。
“我这就让做这三道菜的厨师出来,进行当面对质,看看他有什么好说的。”钱来开口说道,脸上还是保持笑容,态度放的很低。
说罢,他伸手招来一个服务员,让后者前去把做这三道菜的厨师叫出来。
两分钟之后,一个年龄大概十八岁,穿着一身蓝色厨师服,身高176左右,身材偏瘦,留着一头盖过眉毛头,面容说不上英俊,但是比较耐看,属于那种比较孤傲类型的年轻厨师,从厨房里走出来,向着钱来的方向走过来。
他走过来的时候,脸上还是不以为意的神色,没有丝毫紧张,反而有点不耐烦。
“掌柜,你叫我出来有什么事?我还要忙呢!”青年厨师来到钱来身边,缓缓开口说道,别说敬畏钱来,连最起码的尊重都没有,好像他才是大爷的样子。
“这是你刚刚做的三道菜,没有一道菜是合格的,你说说是怎么回事?”钱来指着餐桌上还弥漫着热气,沉浮灵气的三道菜,开口说道,声音有些冷厉。