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头上,也有很多颗野生野长的柿子树,做小本生意也足够了,又没有成本。
禾早却比他们想的都要长远。
她是准备大规模做柿子生意的,自家的肯定不够,以后得慢慢收购柿子树了。
她开始了听着就很上档次的鲜果脱涩法,将柿子放入洗干净的缸内,每五十斤放入五斤的成熟鲜果,如秋梨,山楂,苹果,野酸枣等,分层混放,放满后再封住缸口,完全杜绝空气进入,于是,再缺少氧气的情况下,鲜果会释放出大量的乙烯,促成柿子的后熟,三五天后,便可脱涩,而且这样懒出来的柿子色泽艳丽,口感甚佳,又甜又脆,像是吃鲜果一般。
三房人尝了这种柿子,一致认为其比上次的要好吃很多。
禾早将自家袅下来的一百多斤生柿子全部懒了,几天之后就一口气送到了县城,与呆管事联系,后者略一品尝,便看出是个小商机。很干脆地利用韩家的影响力去府城进行销售,柿子其实因为其汁水多易流出的特性,在上等阶层社会并不流行,懒柿子的出现则改变了这一现象。
禾早定的价格并不算太离谱,但也是按个来卖的,一个懒柿子不管个头大小,均二十文钱一个,这样的小本生意韩家不要分成,所以这一批一百斤的懒柿子,禾早家总共净赚了九两银子。
并没有翡翠蛋挣的多,但是原本一百斤柿子全部卖了大概也卖不了二两银子,现在能挣这么多,禾早一家已经满足了。
于是,在收购鸭蛋之后,禾早家又开始收购生柿子了,那种红中带青的颜色最好,他们给出的收购价也比市面上价格偏低,但是因为收购量大,大部分村人略一考虑,便将自家的柿子全部扒下来,送到了禾早家。
继柏磕之后,禾早家又开始了在门口秤柿子的景况。邻村听到消息的便也将担着箩筐,背着麻袋,将生柿子送来。
五贤镇的柿子品种就那么几种,禾早最稀罕的是大窖挺,所以当有人送来的是大窖挺的话,她会给每斤再提两文价钱,大窖挺好吃是好听,可村户自家吃那么一点就够了,剩下的当然是能换钱就都换成钱,于是,右沿村几乎所有的大窖挺都到了禾早家里。
禾小叔家后院已经有了一个作坊,光鸭蛋就放了不少,自然放不下这么多柿子,禾老三与金举人商量了下,便将柿子放到了私塾的第二进院子。
这进院子就他一个人住,一日三餐与洗刷衣物都由禾早家负责,所以,地方大得很,空屋子也多得很。
又因为盖这院子不光是禾三房一家的事,禾老三又与卢里正说了一声,后者当然不会反对,只是又望着禾老三感慨了一句:“老三啊,你家这做生意的头脑了不得咧!”
禾老三有些不好意思,摸摸脑袋:“都是早儿那丫头鼓捣出来的!我们就出个劳力……”
卢里正对禾早的印象便更好了,这样聪明又会挣钱又硬气的丫头,要不是太小了点,真想提前定下为自家的儿媳妇啊!
只可惜,卢里正家的几个儿子都已经大了,这个想法太不现实。
至于其他本家的孩子,卢里正突然心动起来。
头上,也有很多颗野生野长的柿子树,做小本生意也足够了,又没有成本。
禾早却比他们想的都要长远。
她是准备大规模做柿子生意的,自家的肯定不够,以后得慢慢收购柿子树了。
她开始了听着就很上档次的鲜果脱涩法,将柿子放入洗干净的缸内,每五十斤放入五斤的成熟鲜果,如秋梨,山楂,苹果,野酸枣等,分层混放,放满后再封住缸口,完全杜绝空气进入,于是,再缺少氧气的情况下,鲜果会释放出大量的乙烯,促成柿子的后熟,三五天后,便可脱涩,而且这样懒出来的柿子色泽艳丽,口感甚佳,又甜又脆,像是吃鲜果一般。
三房人尝了这种柿子,一致认为其比上次的要好吃很多。
禾早将自家袅下来的一百多斤生柿子全部懒了,几天之后就一口气送到了县城,与呆管事联系,后者略一品尝,便看出是个小商机。很干脆地利用韩家的影响力去府城进行销售,柿子其实因为其汁水多易流出的特性,在上等阶层社会并不流行,懒柿子的出现则改变了这一现象。
禾早定的价格并不算太离谱,但也是按个来卖的,一个懒柿子不管个头大小,均二十文钱一个,这样的小本生意韩家不要分成,所以这一批一百斤的懒柿子,禾早家总共净赚了九两银子。
并没有翡翠蛋挣的多,但是原本一百斤柿子全部卖了大概也卖不了二两银子,现在能挣这么多,禾早一家已经满足了。
于是,在收购鸭蛋之后,禾早家又开始收购生柿子了,那种红中带青的颜色最好,他们给出的收购价也比市面上价格偏低,但是因为收购量大,大部分村人略一考虑,便将自家的柿子全部扒下来,送到了禾早家。
继柏磕之后,禾早家又开始了在门口秤柿子的景况。邻村听到消息的便也将担着箩筐,背着麻袋,将生柿子送来。
五贤镇的柿子品种就那么几种,禾早最稀罕的是大窖挺,所以当有人送来的是大窖挺的话,她会给每斤再提两文价钱,大窖挺好吃是好听,可村户自家吃那么一点就够了,剩下的当然是能换钱就都换成钱,于是,右沿村几乎所有的大窖挺都到了禾早家里。
禾小叔家后院已经有了一个作坊,光鸭蛋就放了不少,自然放不下这么多柿子,禾老三与金举人商量了下,便将柿子放到了私塾的第二进院子。
这进院子就他一个人住,一日三餐与洗刷衣物都由禾早家负责,所以,地方大得很,空屋子也多得很。
又因为盖这院子不光是禾三房一家的事,禾老三又与卢里正说了一声,后者当然不会反对,只是又望着禾老三感慨了一句:“老三啊,你家这做生意的头脑了不得咧!”
禾老三有些不好意思,摸摸脑袋:“都是早儿那丫头鼓捣出来的!我们就出个劳力……”
卢里正对禾早的印象便更好了,这样聪明又会挣钱又硬气的丫头,要不是太小了点,真想提前定下为自家的儿媳妇啊!
只可惜,卢里正家的几个儿子都已经大了,这个想法太不现实。
至于其他本家的孩子,卢里正突然心动起来。