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sp; “呵呵,男儿有泪不轻弹,无情未必真英雄。女儿家爱哭鼻子本是常事,却也无妨其本有气韵。”
对此,胖子只是轻轻摇头,但又未再过多解释,如同见仁见智、各有各见罢了。
“多谢客人的讲解,我原本也未能领悟到这一层。”
这时,曹姓女子忽从位子上站起,好像后学向先生致礼般轻轻一躬,也不待对方回应,就自顾自地离开餐厅,返回了厨房。
“哼!什么嘛,说来就来,说走就走,真没礼貌。”
见此,陈蝈儿又不禁开声轻叱。
不过胖子只是轻一摆手,也无意去了解陈蝈儿为什么与人家大师傅这么不对盘,就又笑着抓起一只新螃蟹、开盖吃起。
其他三人也再次开动起来。
待吃完整一只蒸蟹,食量较小的张妹妹已撑得连连打嗝。但看着桌上还有的几只红壳将军,虽然依旧嘴馋,但怎么也吃不下了,只得惋惜地放下筷子。
片刻后,当胖子将第二只太湖蟹也吃剥得干净,中年厨娘忽又从厨房中走出,端来一碗热汤。
“这是曹师傅专门给您作的,不在原来的菜单里。说是谢谢您。”
将瓷碗轻轻放在许鼎面前,厨娘解释一句,才退了出去。
“哦呦,鼎哥,这汤您是独一份哪。”
看看汤碗,又望了眼厨房方向,小郑直接举起拇哥,一脸不清不楚的笑容。
“哼…”
而陈蝈儿依旧是满脸不服气。
“是酸笋鸡皮汤。”
没理会小郑的打趣,许鼎取过一只干净的银勺,轻轻调开油光异常的汤水,只见汤内漂浮着几片刀工精巧的笋片和一条浅黄软嫩的鸡皮。
“再取三个空碗来,我分一分。”
“好嘞。”
当即,小郑找来三只小瓷碗。
“许大哥,我就不…”
陈蝈儿似乎不想沾这样的人情,特别是曹姓女子指名为许鼎所做,便要推辞。
“尝尝嘛。这道汤可是红楼菜的名点之一,最是鲜爽不过了。”
不过胖子还是执意地将鸡皮汤分为了四份。虽然每一份看来都不过小小一口而已,却是鲜香扑鼻,甚至盖过了螃蟹的味道。
见许鼎如此,陈蝈儿也不好再推辞,就道谢着接过自己那份。
也不用勺,直接端起小碗小心轻啜,立即只觉混合了笋干酸鲜与鸡皮肥香的特异美味一下鼓荡口舌,直有种说不出的奇妙滋味。
哪怕再不情愿,但对于这碗酸笋鸡皮汤,陈蝈儿还是给出了接近满分的高评价,甚至不免生出汤水太少、意犹未尽的暗中心思。
当一碗酸笋鸡皮汤被四人喝尽,曹姓女子便带着几个厨娘来到餐厅,向客人告别。
胖子自然笑颜欢送,称以后有机会一定再尝试大师傅的手艺。
对此,曹姓女子也是颌首称谢。
“姓曹,难不成真是那位的后人?”
看着曹姓女子离开的背影,许鼎不由轻轻自语。
sp; “呵呵,男儿有泪不轻弹,无情未必真英雄。女儿家爱哭鼻子本是常事,却也无妨其本有气韵。”
对此,胖子只是轻轻摇头,但又未再过多解释,如同见仁见智、各有各见罢了。
“多谢客人的讲解,我原本也未能领悟到这一层。”
这时,曹姓女子忽从位子上站起,好像后学向先生致礼般轻轻一躬,也不待对方回应,就自顾自地离开餐厅,返回了厨房。
“哼!什么嘛,说来就来,说走就走,真没礼貌。”
见此,陈蝈儿又不禁开声轻叱。
不过胖子只是轻一摆手,也无意去了解陈蝈儿为什么与人家大师傅这么不对盘,就又笑着抓起一只新螃蟹、开盖吃起。
其他三人也再次开动起来。
待吃完整一只蒸蟹,食量较小的张妹妹已撑得连连打嗝。但看着桌上还有的几只红壳将军,虽然依旧嘴馋,但怎么也吃不下了,只得惋惜地放下筷子。
片刻后,当胖子将第二只太湖蟹也吃剥得干净,中年厨娘忽又从厨房中走出,端来一碗热汤。
“这是曹师傅专门给您作的,不在原来的菜单里。说是谢谢您。”
将瓷碗轻轻放在许鼎面前,厨娘解释一句,才退了出去。
“哦呦,鼎哥,这汤您是独一份哪。”
看看汤碗,又望了眼厨房方向,小郑直接举起拇哥,一脸不清不楚的笑容。
“哼…”
而陈蝈儿依旧是满脸不服气。
“是酸笋鸡皮汤。”
没理会小郑的打趣,许鼎取过一只干净的银勺,轻轻调开油光异常的汤水,只见汤内漂浮着几片刀工精巧的笋片和一条浅黄软嫩的鸡皮。
“再取三个空碗来,我分一分。”
“好嘞。”
当即,小郑找来三只小瓷碗。
“许大哥,我就不…”
陈蝈儿似乎不想沾这样的人情,特别是曹姓女子指名为许鼎所做,便要推辞。
“尝尝嘛。这道汤可是红楼菜的名点之一,最是鲜爽不过了。”
不过胖子还是执意地将鸡皮汤分为了四份。虽然每一份看来都不过小小一口而已,却是鲜香扑鼻,甚至盖过了螃蟹的味道。
见许鼎如此,陈蝈儿也不好再推辞,就道谢着接过自己那份。
也不用勺,直接端起小碗小心轻啜,立即只觉混合了笋干酸鲜与鸡皮肥香的特异美味一下鼓荡口舌,直有种说不出的奇妙滋味。
哪怕再不情愿,但对于这碗酸笋鸡皮汤,陈蝈儿还是给出了接近满分的高评价,甚至不免生出汤水太少、意犹未尽的暗中心思。
当一碗酸笋鸡皮汤被四人喝尽,曹姓女子便带着几个厨娘来到餐厅,向客人告别。
胖子自然笑颜欢送,称以后有机会一定再尝试大师傅的手艺。
对此,曹姓女子也是颌首称谢。
“姓曹,难不成真是那位的后人?”
看着曹姓女子离开的背影,许鼎不由轻轻自语。