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sp; 山坡上开满了各种不知名的小花,谈湘蹲下来想看仔细些,惊喜的发现这片坡地上长了好多的马兰头,这可是她最喜欢吃的一种野菜了。
谈湘一下子就把烦心事忘光光了,多水嫩的马兰头呀,过水后配上些花生碎凉拌,那可是难得的一盆好菜!不用想那些有的没的啦,努力加餐饭吧!
第8章豆腐煲
布谷声声,燕子衔泥,山泉欢快地流动了起来,迎面吹来的风中夹杂着泥土的气息。
忙假的第二天,家家户户的劳动力都在田里忙得热火朝天。早上,村里难得来了叫卖的人。
“豆腐!豆腐!卖豆腐嘞!”
沈南星听到叫卖声赶紧从屋里跑了出来,对着正在晒笋干的谈湘喊道:
“阿湘,赶紧拿个盆子去把人拦住,就说要买五斤豆腐,我这就去屋里拿豆子去。”
“诶,好嘞!”
谈湘说完拿了个脸盆就朝着叫卖声传来的地方跑去。
等谈湘赶到的时候,小小的三轮车旁边已经围满了人了,沈南星装了晒干的黄豆,很快也赶过来了。
一斤黄豆换一斤豆腐,一块豆腐有半斤重,五斤就是十块豆腐,难怪要拿盆装。
豆腐张的手就是一杆秤,只见他手拿铁皮铲刀一切一个准,一块豆腐就是一斤,被切成方块放到了盆里,只多不少。
沈南星端着盆子往回走,一边走一边和谈湘念叨着,跟她讲着过日子的窍门。
“这一斤黄豆才两毛钱,一点豆腐若是拿钱买,那可是要花三毛钱一斤的,以后再听到卖豆腐的,要是我不在家,你就去屋里头直接拿了豆子去换。”
“阿奶,一斤豆子换一斤豆腐,这样卖豆腐的人他不亏吗?”谈湘好奇的问道。
“傻丫头,这豆腐里加了水的,一斤豆子可以做三斤豆腐呢,不过人家做豆腐的也是赚个辛苦钱,都不容易。”
谈湘耐心地听着,一一记下了,这种精打细算的生活,也挺有意思的,更何况,吃了这么久咸菜萝卜干,这下子终于可以改善一下伙食了,还有什么可嫌弃的,村里日子清苦,一向挑嘴的她现在居然馋起豆腐来了。
山上的路难走,卖豆腐的老张并不常来,有时候一个月才来上一次,是以家家户户都会多买些放在家里。
冬天放在室外就行,别的季节泡在盐水里也能放上个十天左右,吃不完的话还能做成豆腐乳、霉豆腐。
中午依旧是由谈湘把饭菜送到田里,然后跟着谈二牛他们一起下地干活。收拾好碗筷,谈湘拿起镰刀除起草来,做爷爷的心疼孙女,到了下去四点的时候,就打发谈湘回去帮沈南星准备晚饭了。
sp; 山坡上开满了各种不知名的小花,谈湘蹲下来想看仔细些,惊喜的发现这片坡地上长了好多的马兰头,这可是她最喜欢吃的一种野菜了。
谈湘一下子就把烦心事忘光光了,多水嫩的马兰头呀,过水后配上些花生碎凉拌,那可是难得的一盆好菜!不用想那些有的没的啦,努力加餐饭吧!
第8章豆腐煲
布谷声声,燕子衔泥,山泉欢快地流动了起来,迎面吹来的风中夹杂着泥土的气息。
忙假的第二天,家家户户的劳动力都在田里忙得热火朝天。早上,村里难得来了叫卖的人。
“豆腐!豆腐!卖豆腐嘞!”
沈南星听到叫卖声赶紧从屋里跑了出来,对着正在晒笋干的谈湘喊道:
“阿湘,赶紧拿个盆子去把人拦住,就说要买五斤豆腐,我这就去屋里拿豆子去。”
“诶,好嘞!”
谈湘说完拿了个脸盆就朝着叫卖声传来的地方跑去。
等谈湘赶到的时候,小小的三轮车旁边已经围满了人了,沈南星装了晒干的黄豆,很快也赶过来了。
一斤黄豆换一斤豆腐,一块豆腐有半斤重,五斤就是十块豆腐,难怪要拿盆装。
豆腐张的手就是一杆秤,只见他手拿铁皮铲刀一切一个准,一块豆腐就是一斤,被切成方块放到了盆里,只多不少。
沈南星端着盆子往回走,一边走一边和谈湘念叨着,跟她讲着过日子的窍门。
“这一斤黄豆才两毛钱,一点豆腐若是拿钱买,那可是要花三毛钱一斤的,以后再听到卖豆腐的,要是我不在家,你就去屋里头直接拿了豆子去换。”
“阿奶,一斤豆子换一斤豆腐,这样卖豆腐的人他不亏吗?”谈湘好奇的问道。
“傻丫头,这豆腐里加了水的,一斤豆子可以做三斤豆腐呢,不过人家做豆腐的也是赚个辛苦钱,都不容易。”
谈湘耐心地听着,一一记下了,这种精打细算的生活,也挺有意思的,更何况,吃了这么久咸菜萝卜干,这下子终于可以改善一下伙食了,还有什么可嫌弃的,村里日子清苦,一向挑嘴的她现在居然馋起豆腐来了。
山上的路难走,卖豆腐的老张并不常来,有时候一个月才来上一次,是以家家户户都会多买些放在家里。
冬天放在室外就行,别的季节泡在盐水里也能放上个十天左右,吃不完的话还能做成豆腐乳、霉豆腐。
中午依旧是由谈湘把饭菜送到田里,然后跟着谈二牛他们一起下地干活。收拾好碗筷,谈湘拿起镰刀除起草来,做爷爷的心疼孙女,到了下去四点的时候,就打发谈湘回去帮沈南星准备晚饭了。