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肴。
朱波感觉这正好符合苗疆人的性情，单纯而又热烈。
就这小二刚送上来的米酒下肚，那滋味真的是回味无穷。
柳凝烟看着朱波一直在夹腊肉，便问道：“看着这肉好像没炒过吧？你怎么还吃的津津有味？”
朱波表示腊肉就应该这样吃，并解释道：“腊肉在烟熏的过程中其实就已经熟了，等到要吃的时候，只需要洗干净就好，然后切片摆盘，就是一道美味的菜肴，这都比的上我吃的过那些山珍海味了。”
这种烟熏的腊肉最是讲究，选材要好，吃起来才好吃，就比如腊肉，最好选择肥瘦相间的，这样吃起来才油而不腻。
而且还得用盐腌制入味才能防止后面会放坏，这不仅能增加保存时间，还能激发腊肉本身的味道。
制作腊肉时，每一个步骤都不能出错，如果哪里没有做好的话，味道就会大打折扣，还有可能会导致肉放坏。
除了腊肉以外，还有一道美味是朱波流连忘返的，那就是火腿，制作方法和腊肉的差不多，只是选材不同罢了。
想到这些，朱波便又夹起一片腊肉放入嘴里慢慢品尝起来。
等几人用完餐后，坐着休息了一下，朱波则不时用眼睛看向旁边。
从刚坐下来的时候朱波便开始注意到身边坐着的几个穿着斗篷的人，因为这几个人和周围实在是格格不入，感觉神神秘秘的。
廖冷柔感觉到朱波从吃饭便开始观察对面的这几个人，一时间觉得十分有趣，便拿出拍立得随手拍了一张。
而坐旁边的斗篷人也没有发现，因为拍立得没有带明显的闪光灯，而且在古代也没有那种防拍照的习惯，根本就没在意廖冷柔这边的动作。
几天后，阿兰一直没有出现，朱波等人只得用上原来的向导陪着他们继续逛。
在逛街的同时，朱波有意无意的问起向导五险一金的事，向导表示土司有宣传过，只是很多百姓都不相信，当然也包括他自己，认为这是骗他们钱的，所以没几个人购买五险一金。
不仅是这些百姓，连土司本人都不是特别相信，所以这些百姓没有买，土司也没有催促和强制。
朱波听到后，觉得这些都在自己的意料之中，但是还是好奇那些买了五险一金的人都是谁。
向导低声说道：“好像都是土司府的人。”
朱波这才反应过来，土司不仅是管理的官员，同时还是这片土地的领导者，如果这些百姓都交了五险一金那势必会影响到他的税收，所以这些百姓都没有交，这不是正中他的下怀吗？土司肯定是开心的。
何况朝廷也没有强制他们交，所以土司就乐得其成。
但是朝廷那边颁布这样的政策下来，如果这边没有一个人去买，这不就明显是在敷衍吗？就是和朝廷作对，上面查下来，他自己也难辞其咎，于是便想着让自己府中的人交一下，也算是应付了。
肴。
朱波感觉这正好符合苗疆人的性情，单纯而又热烈。
就这小二刚送上来的米酒下肚，那滋味真的是回味无穷。
柳凝烟看着朱波一直在夹腊肉，便问道：“看着这肉好像没炒过吧？你怎么还吃的津津有味？”
朱波表示腊肉就应该这样吃，并解释道：“腊肉在烟熏的过程中其实就已经熟了，等到要吃的时候，只需要洗干净就好，然后切片摆盘，就是一道美味的菜肴，这都比的上我吃的过那些山珍海味了。”
这种烟熏的腊肉最是讲究，选材要好，吃起来才好吃，就比如腊肉，最好选择肥瘦相间的，这样吃起来才油而不腻。
而且还得用盐腌制入味才能防止后面会放坏，这不仅能增加保存时间，还能激发腊肉本身的味道。
制作腊肉时，每一个步骤都不能出错，如果哪里没有做好的话，味道就会大打折扣，还有可能会导致肉放坏。
除了腊肉以外，还有一道美味是朱波流连忘返的，那就是火腿，制作方法和腊肉的差不多，只是选材不同罢了。
想到这些，朱波便又夹起一片腊肉放入嘴里慢慢品尝起来。
等几人用完餐后，坐着休息了一下，朱波则不时用眼睛看向旁边。
从刚坐下来的时候朱波便开始注意到身边坐着的几个穿着斗篷的人，因为这几个人和周围实在是格格不入，感觉神神秘秘的。
廖冷柔感觉到朱波从吃饭便开始观察对面的这几个人，一时间觉得十分有趣，便拿出拍立得随手拍了一张。
而坐旁边的斗篷人也没有发现，因为拍立得没有带明显的闪光灯，而且在古代也没有那种防拍照的习惯，根本就没在意廖冷柔这边的动作。
几天后，阿兰一直没有出现，朱波等人只得用上原来的向导陪着他们继续逛。
在逛街的同时，朱波有意无意的问起向导五险一金的事，向导表示土司有宣传过，只是很多百姓都不相信，当然也包括他自己，认为这是骗他们钱的，所以没几个人购买五险一金。
不仅是这些百姓，连土司本人都不是特别相信，所以这些百姓没有买，土司也没有催促和强制。
朱波听到后，觉得这些都在自己的意料之中，但是还是好奇那些买了五险一金的人都是谁。
向导低声说道：“好像都是土司府的人。”
朱波这才反应过来，土司不仅是管理的官员，同时还是这片土地的领导者，如果这些百姓都交了五险一金那势必会影响到他的税收，所以这些百姓都没有交，这不是正中他的下怀吗？土司肯定是开心的。
何况朝廷也没有强制他们交，所以土司就乐得其成。
但是朝廷那边颁布这样的政策下来，如果这边没有一个人去买，这不就明显是在敷衍吗？就是和朝廷作对，上面查下来，他自己也难辞其咎，于是便想着让自己府中的人交一下，也算是应付了。