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“不是我要，而是我觉得吧，这几天为因新店开张，楼里上下都又累又紧张，还没有缓过劲儿松口气呢，又要连夜安排龙大人的寿宴，大东家您不觉得应该奖励大家一下，鼓舞鼓舞士气？”
原来是这个，“这就是‘加班费’？”令狐俨看了一眼因为常相逢的提议都一脸愕然的伙计们，“咱们这里可是从来没有这样的规矩－”管吃管喝发着月银，你一天的功夫可是主家全买下了，叫你几更起你几更起，叫你几更睡你几更睡，多干些活还要另发银？“老曲，你过来说说，可有这样的规矩？”
“这些都是咱们应尽的本分，如何能叫东家再加银子，”曲自高抹了一把头上的汗笑道，“哪里还需要东家另外打赏？”
说到这儿他又看了常相逢一眼小声道，“咱们水席楼毕竟是令狐家的产业，如果这样做了，其他的店里－”
好吧，我知道了，这不是自己的生意，如果龙宫水席楼有了加班费，直接影响安定团结，常相逢还没开口说算了，只就令狐俨道，“你们说的都有道理，明天来的都是洛阳城里有头有脸的人物，大家都打起精神来好好伺候，等寿宴完了，龙家一准儿给大家发喜钱。”
这是有打赏喽？水席楼内一下子热闹起来，有胆大的直接在令狐俨跟前拍胸脯保证一定全力以赴叫大东家跟龙大人满意，也有聪明的跟常相逢致谢，毕竟这福利是常相逢为他们求来的，
“行了，都快点儿先去吃点儿东西垫垫，一会儿又该忙了，”常相逢见令狐俨喊她，便直接跟他进了账房。
“云掌柜的事情我已经知道了，现在这楼里是楚掌柜在管？”令狐俨待常相逢坐定问道。
“是啊，云掌柜不合适，我就请他从哪儿来回哪儿去了，不过楚立嘛，我也没有说一定要他接任，你有更合适的人就更好了，”楚立的资历常相逢也不太清楚，就是观感不错，而且副职升成正的也是件很平常的事情。
令狐俨已经从曲自高那里问清楚了常相逢跟云掌柜之间的事情，而且今天一大早云掌柜就跑到他府里“认罪”去了，“楚立以前也是做大掌柜的，左右咱们这也是新店，叫他试试吧，不行我再调人过来，昨天的事情是云掌柜的错，我已经叫他回去歇着了，你也莫往心里去。”
常相逢是不会往心里去的，因为出去叫客人看稀罕的事情她是打死也不会答应的，“你放心，我做的的原则是不会改变的，别说是他，就算是你，也改变不了什么。”
现在明明是说的公事，而且常相逢的庆也没有一点儿错，可是令狐俨就是觉得那么的不中听，他不打算跟常相逢认真计较，放下手里的杯子道，“我回去了，你打烊之后也早些回去休息，至于布置的事情，交给胡万跟楚立掌总就是。”
第二天常相逢起了个大早赶到店里，进门就看到硕大的寿字跟当中层层的寿桃，再看彩绸吊顶鲜花满楼的繁华景象，心里暗自点头，楚立看到常相逢进来，忙迎了过来，领着常相逢又仔细将楼里的布置看了一遍，“二东家您觉得怎么样？”
常相逢楼上楼下看了一遍，又将院内的雅间看了，点头道，“挺好，龙家老太太虽然今天不在这里，但是该讲的忌讳咱们还得注意了，还有，我昨天想了想，你派人到龙大人官邸那边盯着，上菜以后就过来通知我，咱们这边把浆面条做好了遣人给老太太送过去，”现在洛阳城里有头脸的人家都以寿宴上为客人奉上浆面条做寿面为荣，既然龙家在水席楼订了席面，那边官邸的寿面常相逢只当是送寿礼了。
“我知道了，我派人过去跟福满楼的掌柜说一声，”楚立应声出去。
☆、九十八发工资了
一过巳正,龙知县在令狐俨的陪同下到了水席楼,做为二东家的常相逢也算是到永安头一回见到了“官员”，不过同时是今天寿宴的大厨,她也没有特意打扮，穿了身围裙就跟着楚立过来拜见，龙知县早就从令狐俨那里知道了今天自家老母亲的寿宴是一个女子掌厨，可是今天见到了真人,才发现常相逢如此年轻。
“唔,本官也是听了令狐大东家的推荐,才知道本县居然出了你这样一位奇女子，”龙知县打量了一下常相逢,点点头道，“今天来的都是贵客,你只管拿出手段来，做好了，本官自有重赏。”
这话常相逢爱听，忙点头承诺会拿出十二分力气为老太太制宴，方才带着楚立下去准备。
因为常相逢进了后厨便再也没有机会出来，前头的寿宴来了多少客人她不得而知，不过看撤下来的剩菜还是让常相逢挺欣慰的，直到酒席撤尽，她跟二灶们才算闲了下来，常相逢忙伸手叫过少强叫他偷偷找机会去问问楚立，食客们的评价怎么样，要知道今天来的可是连巡抚大人都到了，他要是说个“好”字，自己这水席楼在洛阳就算是站住脚了。
“师傅，师傅，我去打听了，巡抚大人夸咱们的席面好呢，还说以后他府里宴客，也要叫咱们楼里去伺候呢，”没一会儿功夫少强欢欢喜喜的回来，向常相逢报告好消息。
“他真的这么说了？”如果是真的，那自己这水席可要成为洛阳城的新流行了，常相逢也是喜笑颜开，“那太好了，有了巡抚大人的话，咱们这水席楼可不愁没生意了。”
常相逢的预言果然应验了，有龙知县府上老太太寿宴的华丽亮相之后，到龙宫水席楼尝一尝从龙宫里得到的水席已经成了洛阳城里富贵人家的新时尚，因为水席楼里唯一的大厨不能抽身到各家府上上门服务，所以这水席楼里的女客也比旁的酒楼要多了许多，尤其是好些曾经尝过浆面条的人家，对常相逢能做出这种她们从未见过酒席来也觉得是理所应当的事，唯一叫她们遗憾的是没有及早发现常相逢有这一手，早知道就跟常相逢一起合作开这水席楼了。
从初二开张到月底，一个月的时间在忙碌中过的飞快，等曲自高将常相逢请到账房请她个头一个月的账目的时候，常相逢才发现居然已经一个月过去了，尤其是在她看清楚了账目上的收支节余之后，常相逢已经不知道该怎么合上嘴了。
“这么些？你算的没错？”
曲自高跟常相逢相处了一个月了，也知道了这个二东家是个什么样的性子，现在更将她的喜悦看在眼里，嘿嘿笑道，“常姑娘你放心，我算了好几遍呢，咱们这水席价位本身就高，这一个月生意又好的很，有这个数也不稀罕，我已经报给大东家了，他说叫给您过过目，然后先支一个月的红利给您。”
这事儿令狐俨跟常相逢说过，没想到他居然还记得，常相逢有些不好意思，不过等曲自高说了做为二东家这也是常有的事情，常相逢便不再推辞了，当她看着那张五百两的银票时还是有些不敢相信，“你们算好了？这是我一个月的分红？”
“您跟大东家各占五成的股子，咱们这酒楼虽然赚的多，可是开支也大，要不您再看看账本？”曲自高以为常相逢对自己分到的银子不满意，连忙又将账本递到常相逢面前，“这是头一个月，以后我估计会更好的。”
“啊，不用不用，我是觉得有些多，”除了这五百两分红，常相逢还有二十两的大厨月银，二十两对于她来说已经不是小数了，“看来我以后还真的想着买房子置地了，不然银子都不知道要怎么花了。”
“依我说啊，常姑娘您先去汇宝楼，天衣阁，凝香斋这些地方转转，管保出来的时候会觉得银子不够花的，”在曲自高看来，常相逢最关紧买点儿衣裳首饰好好收拾下自己，而不是跟个男人一样想着置产。
汇宝楼，凝香斋，还有天衣阁，这些可都是令狐家的生意，敢情自己赚的还都得交到令狐家啊？常相逢忍不住一笑，“大东家请曲先生来还真不冤，照您的花法儿，我的银子又装到大东家的口袋儿里了。”
“我不是那个意思，不过是想着您到底是个姑娘... -->>
“不是我要，而是我觉得吧，这几天为因新店开张，楼里上下都又累又紧张，还没有缓过劲儿松口气呢，又要连夜安排龙大人的寿宴，大东家您不觉得应该奖励大家一下，鼓舞鼓舞士气？”
原来是这个，“这就是‘加班费’？”令狐俨看了一眼因为常相逢的提议都一脸愕然的伙计们，“咱们这里可是从来没有这样的规矩－”管吃管喝发着月银，你一天的功夫可是主家全买下了，叫你几更起你几更起，叫你几更睡你几更睡，多干些活还要另发银？“老曲，你过来说说，可有这样的规矩？”
“这些都是咱们应尽的本分，如何能叫东家再加银子，”曲自高抹了一把头上的汗笑道，“哪里还需要东家另外打赏？”
说到这儿他又看了常相逢一眼小声道，“咱们水席楼毕竟是令狐家的产业，如果这样做了，其他的店里－”
好吧，我知道了，这不是自己的生意，如果龙宫水席楼有了加班费，直接影响安定团结，常相逢还没开口说算了，只就令狐俨道，“你们说的都有道理，明天来的都是洛阳城里有头有脸的人物，大家都打起精神来好好伺候，等寿宴完了，龙家一准儿给大家发喜钱。”
这是有打赏喽？水席楼内一下子热闹起来，有胆大的直接在令狐俨跟前拍胸脯保证一定全力以赴叫大东家跟龙大人满意，也有聪明的跟常相逢致谢，毕竟这福利是常相逢为他们求来的，
“行了，都快点儿先去吃点儿东西垫垫，一会儿又该忙了，”常相逢见令狐俨喊她，便直接跟他进了账房。
“云掌柜的事情我已经知道了，现在这楼里是楚掌柜在管？”令狐俨待常相逢坐定问道。
“是啊，云掌柜不合适，我就请他从哪儿来回哪儿去了，不过楚立嘛，我也没有说一定要他接任，你有更合适的人就更好了，”楚立的资历常相逢也不太清楚，就是观感不错，而且副职升成正的也是件很平常的事情。
令狐俨已经从曲自高那里问清楚了常相逢跟云掌柜之间的事情，而且今天一大早云掌柜就跑到他府里“认罪”去了，“楚立以前也是做大掌柜的，左右咱们这也是新店，叫他试试吧，不行我再调人过来，昨天的事情是云掌柜的错，我已经叫他回去歇着了，你也莫往心里去。”
常相逢是不会往心里去的，因为出去叫客人看稀罕的事情她是打死也不会答应的，“你放心，我做的的原则是不会改变的，别说是他，就算是你，也改变不了什么。”
现在明明是说的公事，而且常相逢的庆也没有一点儿错，可是令狐俨就是觉得那么的不中听，他不打算跟常相逢认真计较，放下手里的杯子道，“我回去了，你打烊之后也早些回去休息，至于布置的事情，交给胡万跟楚立掌总就是。”
第二天常相逢起了个大早赶到店里，进门就看到硕大的寿字跟当中层层的寿桃，再看彩绸吊顶鲜花满楼的繁华景象，心里暗自点头，楚立看到常相逢进来，忙迎了过来，领着常相逢又仔细将楼里的布置看了一遍，“二东家您觉得怎么样？”
常相逢楼上楼下看了一遍，又将院内的雅间看了，点头道，“挺好，龙家老太太虽然今天不在这里，但是该讲的忌讳咱们还得注意了，还有，我昨天想了想，你派人到龙大人官邸那边盯着，上菜以后就过来通知我，咱们这边把浆面条做好了遣人给老太太送过去，”现在洛阳城里有头脸的人家都以寿宴上为客人奉上浆面条做寿面为荣，既然龙家在水席楼订了席面，那边官邸的寿面常相逢只当是送寿礼了。
“我知道了，我派人过去跟福满楼的掌柜说一声，”楚立应声出去。
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一过巳正,龙知县在令狐俨的陪同下到了水席楼,做为二东家的常相逢也算是到永安头一回见到了“官员”，不过同时是今天寿宴的大厨,她也没有特意打扮，穿了身围裙就跟着楚立过来拜见，龙知县早就从令狐俨那里知道了今天自家老母亲的寿宴是一个女子掌厨，可是今天见到了真人,才发现常相逢如此年轻。
“唔,本官也是听了令狐大东家的推荐,才知道本县居然出了你这样一位奇女子，”龙知县打量了一下常相逢,点点头道，“今天来的都是贵客,你只管拿出手段来，做好了，本官自有重赏。”
这话常相逢爱听，忙点头承诺会拿出十二分力气为老太太制宴，方才带着楚立下去准备。
因为常相逢进了后厨便再也没有机会出来，前头的寿宴来了多少客人她不得而知，不过看撤下来的剩菜还是让常相逢挺欣慰的，直到酒席撤尽，她跟二灶们才算闲了下来，常相逢忙伸手叫过少强叫他偷偷找机会去问问楚立，食客们的评价怎么样，要知道今天来的可是连巡抚大人都到了，他要是说个“好”字，自己这水席楼在洛阳就算是站住脚了。
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常相逢的预言果然应验了，有龙知县府上老太太寿宴的华丽亮相之后，到龙宫水席楼尝一尝从龙宫里得到的水席已经成了洛阳城里富贵人家的新时尚，因为水席楼里唯一的大厨不能抽身到各家府上上门服务，所以这水席楼里的女客也比旁的酒楼要多了许多，尤其是好些曾经尝过浆面条的人家，对常相逢能做出这种她们从未见过酒席来也觉得是理所应当的事，唯一叫她们遗憾的是没有及早发现常相逢有这一手，早知道就跟常相逢一起合作开这水席楼了。
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这事儿令狐俨跟常相逢说过，没想到他居然还记得，常相逢有些不好意思，不过等曲自高说了做为二东家这也是常有的事情，常相逢便不再推辞了，当她看着那张五百两的银票时还是有些不敢相信，“你们算好了？这是我一个月的分红？”
“您跟大东家各占五成的股子，咱们这酒楼虽然赚的多，可是开支也大，要不您再看看账本？”曲自高以为常相逢对自己分到的银子不满意，连忙又将账本递到常相逢面前，“这是头一个月，以后我估计会更好的。”
“啊，不用不用，我是觉得有些多，”除了这五百两分红，常相逢还有二十两的大厨月银，二十两对于她来说已经不是小数了，“看来我以后还真的想着买房子置地了，不然银子都不知道要怎么花了。”
“依我说啊，常姑娘您先去汇宝楼，天衣阁，凝香斋这些地方转转，管保出来的时候会觉得银子不够花的，”在曲自高看来，常相逢最关紧买点儿衣裳首饰好好收拾下自己，而不是跟个男人一样想着置产。
汇宝楼，凝香斋，还有天衣阁，这些可都是令狐家的生意，敢情自己赚的还都得交到令狐家啊？常相逢忍不住一笑，“大东家请曲先生来还真不冤，照您的花法儿，我的银子又装到大东家的口袋儿里了。”
“我不是那个意思，不过是想着您到底是个姑娘... -->>
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