第四章 食神小马 (1/2)
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第二天一大早,马英就醒了过来。本来以为自己已经醒的早了,没想到到了楼下老白已经在摆弄桌椅板凳了,“哟,老白起这么早啊?”老白抬头一看是马英,“嗨,小马啊。我这不是习惯了嘛,何况咱们今天不是有新菜上桌吗,不得好好准备准备啊。大嘴一早就在厨房忙活了。”
马英对于老白和大嘴的表现还算满意,点了点头“好好干,咱这个新菜是指定要发财的,要是营业额上去了,我就跟佟掌柜的说说给你们涨月钱的事情。”老白一听要涨月钱,激动的两眼都眯到了一起,“那感情好。我这里先谢谢二掌柜的。”
“别,你还是叫我小马吧,叫我二掌柜的感觉就生份了。”毕竟他还要在同福客栈生活很久,老白、大嘴和秀才这些人今后就像是他的家人一般,要是生份了,今后的日子就不好过了。
“好好好,小马。你说这个涨月钱的事情到底靠谱不?”老白习惯了佟掌柜的抠门,他觉得这个事情不太可能,所以出言问道。
“那就要看咱们这个新菜上来以后,生意怎么样了。要是足够好,那我才能跟掌柜的提这个事情,要是还是不行,不减月钱已经是很好了。”马英知道佟掌柜这个人其实并不像表面上这么抠门,只是她一个女人家,独身在这七侠镇,身上总要有点钱傍身,所以就养成了抠门的小习惯。要是客栈的生意够好,佟掌柜的又不是黑心商人,怎么可能看不到老白他们的幸苦。
“那成,那就看小马你的了。”说着,老白手上干活的速度又快了几分。
马英先到后院打了点水洗漱了一番,然后拿了个锣对老白叫道,“老白,走起。咱们门口揽客去。”说着把锣给了老白让他敲起来,他则是站在客栈门口跟围观的人大声的侃了起来。“各位七侠镇的父老乡亲,本人马不平,贵州人氏。流落到七侠镇同福客栈。发现这里是人杰地灵,所以就准备定居在这里。现在是同福客栈的二掌柜,今天为大家带来了几道新菜,全场八五折,要是有兴趣的朋友进来尝尝。“
经过马英和老白努力的推销,终于迎来了第一个客人,钱掌柜的。看着这个肥胖的人马英有些激动,看来自己半天的推销没有白费。
钱掌柜不愧为七侠镇富豪排行榜的前五,进店就点了一份干锅鸭头和一份水煮鱼,这让马英直呼钱掌柜大气。不过见钱掌柜的从鞋底掏出银两后又为这个妻管严感到可怜。钱掌柜是一个美食爱好者,所有好吃的东西他都不会放过,所以同福客栈的新菜他自然要来试试,这一试就让他爱上了客栈的新菜,一出门见到熟人就夸同福客栈的新菜好吃,这让客栈迅速在七侠镇扬名,许多手里有闲钱的都想来尝尝。几天的时间,就把客栈的名头打到了十八里铺,客栈的生意节节攀升,佟掌柜的笑的合不拢嘴,厨房里的事情全权交给了马英负责,马英趁热打铁,又推出了火锅、鸡公煲,主食方面推出了黄焖鸡米饭、重庆小面等等样式,让一些普通老百姓也能吃的起他们客栈的食物。这让马英得了一个七侠镇美食家的称号,要不是他基本上不下厨,甚至能评一个食神的称号,这让马英有些汗颜,自己算不得美食家,只是后世美食的搬运工。
马英跟小贝买完菜回来,看到客栈里已经坐满了人,赶紧让秀才接过菜送到厨房里,自己则是跟客人们聊起了天,“钱掌柜的,咱这个麻辣火锅味道怎么样?”马英看到了角落里肥胖的身影。
钱掌柜吃的满头大汗,听见马英跟自己打招呼哈哈一笑“不错,不错。吃起来很爽。小马掌柜的不愧七侠镇美食家的称号,这些菜都能鼓捣出来。”
“钱掌柜的夸奖了。这个火锅四川那边早就有了,我也就是改进了一下。让大家见笑了。哎,韦掌柜的今天怎么吃的这么素啊?肠胃不好?”马英九见到韦掌柜桌上就几个素菜,菜里还没有点油星。
“嗨,别提了。小马掌柜的你们这些菜好吃是好吃,就是太上火了。我这个小身板受不了这样的,只能吃点素的调剂下肠胃啊。”韦掌柜的也是爱上了客栈里的美食,可是现在肠胃不好,只能吃点素的,让他食之无味,只好跑客栈来闻闻味道。
“你早说啊,咱熬了凉茶,一碗下去,什么火气都给压下去。老白,赶紧去厨房给韦掌柜的盛碗凉茶。”
“小马掌柜的,你能鼓弄出这些菜,肯定是走南闯北的,要不给我们讲讲这路上的见闻趣事吧。”一边吃水煮鱼的邱掌柜的开口道。
“我也就是小时候爱想这些事情,就是瞎比划,真让我做菜我也不行。走南闯北的不敢说,在坐的基本事实都是老前辈,肯定也是见多识广,我说出来就是让大家笑话了。要不我给大家说段书吧。保证大家没听说过的。”马英知道这七侠镇的许多掌柜的才是真的走南闯北的人,不敢再他们面... -->>
第二天一大早,马英就醒了过来。本来以为自己已经醒的早了,没想到到了楼下老白已经在摆弄桌椅板凳了,“哟,老白起这么早啊?”老白抬头一看是马英,“嗨,小马啊。我这不是习惯了嘛,何况咱们今天不是有新菜上桌吗,不得好好准备准备啊。大嘴一早就在厨房忙活了。”
马英对于老白和大嘴的表现还算满意,点了点头“好好干,咱这个新菜是指定要发财的,要是营业额上去了,我就跟佟掌柜的说说给你们涨月钱的事情。”老白一听要涨月钱,激动的两眼都眯到了一起,“那感情好。我这里先谢谢二掌柜的。”
“别,你还是叫我小马吧,叫我二掌柜的感觉就生份了。”毕竟他还要在同福客栈生活很久,老白、大嘴和秀才这些人今后就像是他的家人一般,要是生份了,今后的日子就不好过了。
“好好好,小马。你说这个涨月钱的事情到底靠谱不?”老白习惯了佟掌柜的抠门,他觉得这个事情不太可能,所以出言问道。
“那就要看咱们这个新菜上来以后,生意怎么样了。要是足够好,那我才能跟掌柜的提这个事情,要是还是不行,不减月钱已经是很好了。”马英知道佟掌柜这个人其实并不像表面上这么抠门,只是她一个女人家,独身在这七侠镇,身上总要有点钱傍身,所以就养成了抠门的小习惯。要是客栈的生意够好,佟掌柜的又不是黑心商人,怎么可能看不到老白他们的幸苦。
“那成,那就看小马你的了。”说着,老白手上干活的速度又快了几分。
马英先到后院打了点水洗漱了一番,然后拿了个锣对老白叫道,“老白,走起。咱们门口揽客去。”说着把锣给了老白让他敲起来,他则是站在客栈门口跟围观的人大声的侃了起来。“各位七侠镇的父老乡亲,本人马不平,贵州人氏。流落到七侠镇同福客栈。发现这里是人杰地灵,所以就准备定居在这里。现在是同福客栈的二掌柜,今天为大家带来了几道新菜,全场八五折,要是有兴趣的朋友进来尝尝。“
经过马英和老白努力的推销,终于迎来了第一个客人,钱掌柜的。看着这个肥胖的人马英有些激动,看来自己半天的推销没有白费。
钱掌柜不愧为七侠镇富豪排行榜的前五,进店就点了一份干锅鸭头和一份水煮鱼,这让马英直呼钱掌柜大气。不过见钱掌柜的从鞋底掏出银两后又为这个妻管严感到可怜。钱掌柜是一个美食爱好者,所有好吃的东西他都不会放过,所以同福客栈的新菜他自然要来试试,这一试就让他爱上了客栈的新菜,一出门见到熟人就夸同福客栈的新菜好吃,这让客栈迅速在七侠镇扬名,许多手里有闲钱的都想来尝尝。几天的时间,就把客栈的名头打到了十八里铺,客栈的生意节节攀升,佟掌柜的笑的合不拢嘴,厨房里的事情全权交给了马英负责,马英趁热打铁,又推出了火锅、鸡公煲,主食方面推出了黄焖鸡米饭、重庆小面等等样式,让一些普通老百姓也能吃的起他们客栈的食物。这让马英得了一个七侠镇美食家的称号,要不是他基本上不下厨,甚至能评一个食神的称号,这让马英有些汗颜,自己算不得美食家,只是后世美食的搬运工。
马英跟小贝买完菜回来,看到客栈里已经坐满了人,赶紧让秀才接过菜送到厨房里,自己则是跟客人们聊起了天,“钱掌柜的,咱这个麻辣火锅味道怎么样?”马英看到了角落里肥胖的身影。
钱掌柜吃的满头大汗,听见马英跟自己打招呼哈哈一笑“不错,不错。吃起来很爽。小马掌柜的不愧七侠镇美食家的称号,这些菜都能鼓捣出来。”
“钱掌柜的夸奖了。这个火锅四川那边早就有了,我也就是改进了一下。让大家见笑了。哎,韦掌柜的今天怎么吃的这么素啊?肠胃不好?”马英九见到韦掌柜桌上就几个素菜,菜里还没有点油星。
“嗨,别提了。小马掌柜的你们这些菜好吃是好吃,就是太上火了。我这个小身板受不了这样的,只能吃点素的调剂下肠胃啊。”韦掌柜的也是爱上了客栈里的美食,可是现在肠胃不好,只能吃点素的,让他食之无味,只好跑客栈来闻闻味道。
“你早说啊,咱熬了凉茶,一碗下去,什么火气都给压下去。老白,赶紧去厨房给韦掌柜的盛碗凉茶。”
“小马掌柜的,你能鼓弄出这些菜,肯定是走南闯北的,要不给我们讲讲这路上的见闻趣事吧。”一边吃水煮鱼的邱掌柜的开口道。
“我也就是小时候爱想这些事情,就是瞎比划,真让我做菜我也不行。走南闯北的不敢说,在坐的基本事实都是老前辈,肯定也是见多识广,我说出来就是让大家笑话了。要不我给大家说段书吧。保证大家没听说过的。”马英知道这七侠镇的许多掌柜的才是真的走南闯北的人,不敢再他们面... -->>
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