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关于扩大销路,慕颖儿一直都有想法,只是苦于没有渠道,只能暂时让红姨慢慢卖罢了。
这个张老板是开餐馆的,而且不是普通餐馆,走的是高档路线做高端餐饮的。
那天他正好跑市场做调查,看看有没有什么特别的食材可以做新的食谱,无意中看到红姨摊位上卖的活鸡,就带回去做了一个炖汤。
招待的那位贵客一直食欲不振,医生也查不出原因,当晚满桌子的珍馐菜肴他只动了两筷子,倒是炖的鸡汤喝了三大碗,本来他还想喝,可是张老板哪儿都是走少而精的路线,一盅鸡汤分了每人一碗,剩下的已经全进了那位贵客肚子里了。
据说那位贵客心情大好,让招待的那方得了一笔很大的生意,招待方说了,过几天他们还要来,那个鸡汤要备三份,两份留着席上喝,还有一份打包带回家去给老婆儿子尝尝。
这可让张老板头疼了,他昨天让人来了一次,结果人家说没有鸡卖,而且每天卖的都不一定是一样的东西,昨天只有一头猪,他还没来之前就全部卖光了,别说要三只鸡,能抢到一只鸡都偷笑了。
张老板曾经拿过最好的养鸡场产的走地鸡做对比,也不是说山鸡好吃到惊为天人了,但吃着就是有种和别的鸡不一样的味道。
以前拿别的鸡熬汤,从来没得到过这样的评价,他也不能拿别的鸡来糊弄客人。
因为这样,张老板才那么着急,因为请客的那方也是他的老主顾,每个月都贡献不少盈利!
“拿我寄存的那盒大红袍!”张老板对服务员说。
他是谭记的老客,这边是可以帮客人寄存茶叶的,所以熟门熟路地张罗开了。
慕颖儿吹了吹蒸腾的白雾抿了一小口,茶汤清亮,有股烘焙的馥郁香气,入口还会回甘。
前世嫁到苏家,慕颖儿也喝过不少好茶,所以懂得一点皮毛,但要她说出个子丑寅卯,又讲不出所以然。
慕颖儿单刀直入:“张老板,你对所有美味的食材都有兴趣的对吧?如果你有打听过,一定知道我卖的东西很多很杂吧?”
“当然,有什么好东西尽管介绍给我,只要东西货真价实,我也不会吝啬价格!”张老板拍胸脯道。
慕颖儿笑道:“那我的货可多了,就怕你消化不了那么多东西。”
“那我就更感兴趣了,我庆芳居不能跟国宴级酒店比规模,但也不是普通人随便吃得起的,你不用怕我没钱结账。”张老板笑呵呵地回道。
好东西不怕多,他就怕挥着钞票买不到好东西。
慕颖儿竖起一根食指:“蓝鳍金枪鱼一条。”
张老板惊讶地道:“我以为你只有山货,没想到海鲜你也有?”
“你要的山鸡十只,水鸡一对,野山羊一只。”慕颖儿继续掰指头数道。
真是柳暗花明又一村,张老板忙不迭地说:“收,这些我都收了!还有别的吗,我也一并收了!”
慕颖儿歪头想了想道:“还有一篮子鸡蛋,不过这个无所谓,我可以让红姨放在菜市场卖。”
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关于扩大销路,慕颖儿一直都有想法,只是苦于没有渠道,只能暂时让红姨慢慢卖罢了。
这个张老板是开餐馆的,而且不是普通餐馆,走的是高档路线做高端餐饮的。
那天他正好跑市场做调查,看看有没有什么特别的食材可以做新的食谱,无意中看到红姨摊位上卖的活鸡,就带回去做了一个炖汤。
招待的那位贵客一直食欲不振,医生也查不出原因,当晚满桌子的珍馐菜肴他只动了两筷子,倒是炖的鸡汤喝了三大碗,本来他还想喝,可是张老板哪儿都是走少而精的路线,一盅鸡汤分了每人一碗,剩下的已经全进了那位贵客肚子里了。
据说那位贵客心情大好,让招待的那方得了一笔很大的生意,招待方说了,过几天他们还要来,那个鸡汤要备三份,两份留着席上喝,还有一份打包带回家去给老婆儿子尝尝。
这可让张老板头疼了,他昨天让人来了一次,结果人家说没有鸡卖,而且每天卖的都不一定是一样的东西,昨天只有一头猪,他还没来之前就全部卖光了,别说要三只鸡,能抢到一只鸡都偷笑了。
张老板曾经拿过最好的养鸡场产的走地鸡做对比,也不是说山鸡好吃到惊为天人了,但吃着就是有种和别的鸡不一样的味道。
以前拿别的鸡熬汤,从来没得到过这样的评价,他也不能拿别的鸡来糊弄客人。
因为这样,张老板才那么着急,因为请客的那方也是他的老主顾,每个月都贡献不少盈利!
“拿我寄存的那盒大红袍!”张老板对服务员说。
他是谭记的老客,这边是可以帮客人寄存茶叶的,所以熟门熟路地张罗开了。
慕颖儿吹了吹蒸腾的白雾抿了一小口,茶汤清亮,有股烘焙的馥郁香气,入口还会回甘。
前世嫁到苏家,慕颖儿也喝过不少好茶,所以懂得一点皮毛,但要她说出个子丑寅卯,又讲不出所以然。
慕颖儿单刀直入:“张老板,你对所有美味的食材都有兴趣的对吧?如果你有打听过,一定知道我卖的东西很多很杂吧?”
“当然,有什么好东西尽管介绍给我,只要东西货真价实,我也不会吝啬价格!”张老板拍胸脯道。
慕颖儿笑道:“那我的货可多了,就怕你消化不了那么多东西。”
“那我就更感兴趣了,我庆芳居不能跟国宴级酒店比规模,但也不是普通人随便吃得起的,你不用怕我没钱结账。”张老板笑呵呵地回道。
好东西不怕多,他就怕挥着钞票买不到好东西。
慕颖儿竖起一根食指:“蓝鳍金枪鱼一条。”
张老板惊讶地道:“我以为你只有山货,没想到海鲜你也有?”
“你要的山鸡十只,水鸡一对,野山羊一只。”慕颖儿继续掰指头数道。
真是柳暗花明又一村,张老板忙不迭地说:“收,这些我都收了!还有别的吗,我也一并收了!”
慕颖儿歪头想了想道:“还有一篮子鸡蛋,不过这个无所谓,我可以让红姨放在菜市场卖。”
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