91文学 www.91wx.org,有机农场无错无删减全文免费阅读!
/> 考虑到会员顾客的特别需要,他最后还是选择想办法满足顾客。他的基本想法是使用增氧运输方式,将鲜活的鱼虾运到京城的配送中心再按顾客的要求进行处理。如果顾客要宰杀处理好的,那么就在京城的配送中心进行宰杀和处理,再使用类似于公鸡的冰鲜法,在最短时间内交付顾客;如果顾客需要鲜活的鱼虾,则在配送中心用PE袋加水充氧后送货,保证到达顾客手中时鱼虾的鲜活。为了运输方便,鱼虾类将采用单独包装,避免在基地打好的包装再拆包。
这个办法要增大配送中心的工作量,延长准备时间,并且运送难度也有所上升,要重新考虑配送运费的问题,但这都是小事,关键是保证鱼虾产品的独特卖点。鱼虾的卖点和其他产品一样,也是健康养殖和配送服务,以及可查的健康养殖记录。他这批鱼虾,并没有采用严格的绿色食品生产工艺,只是在饲料配方和用药方面进行了控制。至于绿色养殖中的水体控制等,他暂时还没有能力做到。其实在蔬菜种植过程中,他的土地也是不能满足绿色食品生产的需要的,只是他采用的离土种植的工艺,避免了土地中残留的化学物质对产品质量的影响,这一点他已经在网站的宣传中明确提出了。
在大水过后,田川让齐立刚在种植基地的周围栽种了一圈的矮小灌木类果树,品种有樱桃、草莓、枣、石榴、桃、无花果、山楂之类的,每种的数量都不多,这也是利用这些空余土地,丰富基地的品种,同时压榨土地的剩余价值。新大棚种植基地面积是30亩多一点,大概是一个40米*50米的正方形,基地的边缘总长180米,除大门等战用一部分外,可种植果树的有150米左右。大概可以种小型灌木类果树50棵,大中型果树20棵的样子,这些果树在收获时,可以为顾客提供一些新奇的品种,给会员们一些新鲜感,让会员们有些不一样的期待。
而且,种植了果树后,基地的风景变得优美多了。这让田川非常满意。
齐立刚作为农学专业的毕业生,对基地的种植体系也提出了不少的意见和建议,田川让他与钟老师直接沟通,他的一些意见被钟老师直接采纳了。他建议基地直接招聘两名农学专业的毕业生,作为基地的技术人员培养,现在人员还没有到岗。
看过了养殖场,田川出了基地,来到表哥的果园。这里现在已经成为基地的一个分部,果园里出产的果子和围栏上的瓜类豆类,都已经成为网上销售的一部分。由于这里也曾经多年使用农药生产,土地情况也达不到绿色食品的要求,只不过今年不再使用农药、激素和化肥,这一点他已经在销售中有过明确的提示。
在春节后决定接纳这片果园作为基地分部以后,田川让齐立刚帮表哥建立了生产过程记录体系。一开始,表哥对这个记录体系非常不适应,他不明白,种个果树为什么还要做这么详细的记录,待看到田川的基地的记录后,他被迫接受了这种记录,从陌生到熟悉,慢慢的适应起来。
在老大棚基地,他本也想种一些果树,但是由于这里相邻的都是别人家的田地,在地里栽种果树会对邻家的地产生影响,只好无奈放弃了。
由于野菜十分受欢迎,他曾经一度想起一两个棚用来专门种野菜,但想想还是放弃了。野菜这个东西,在特定季节里偶尔尝尝鲜还可以,如果批量种植长期出售的话,估计顾客们会失去兴趣的。
南洼种植的牧草被大水淹过,死亡了不少。现在洼地中的积水还有不少,田川让父母投放了大量的水草和浮萍在里面,现在水草已经长得很密集,浮萍也快要盖满水面。每天都会有养殖基地的工人去那里捞取水草和浮萍,运回基地喂鱼和鸡,基地那几十只鹅也非常喜欢吃这些东西,甚至比一般的牧草或谷物还喜欢。大家都以为鹅是吃鱼的,而实际上,鹅几乎是完全的素食主义者,平时只吃草的。这些水草搭配上洼地周边幸存的苜蓿,勉强满足了鸡、鹅和鱼们的胃口。看来种植牧草还要再想办法,至少南洼这几十亩地从目前的情况看,是无法满足使用要求的。
田川和老爸商量了一下,决定将南洼改造一下,把中心最低洼处挖得更深,挖出的土方用来垫高周围的土地,将来中心的水塘用来养水草,加高后的土地用来种牧草,也许勉强能够满足基地的用草要求。(未完待续)
/> 考虑到会员顾客的特别需要,他最后还是选择想办法满足顾客。他的基本想法是使用增氧运输方式,将鲜活的鱼虾运到京城的配送中心再按顾客的要求进行处理。如果顾客要宰杀处理好的,那么就在京城的配送中心进行宰杀和处理,再使用类似于公鸡的冰鲜法,在最短时间内交付顾客;如果顾客需要鲜活的鱼虾,则在配送中心用PE袋加水充氧后送货,保证到达顾客手中时鱼虾的鲜活。为了运输方便,鱼虾类将采用单独包装,避免在基地打好的包装再拆包。
这个办法要增大配送中心的工作量,延长准备时间,并且运送难度也有所上升,要重新考虑配送运费的问题,但这都是小事,关键是保证鱼虾产品的独特卖点。鱼虾的卖点和其他产品一样,也是健康养殖和配送服务,以及可查的健康养殖记录。他这批鱼虾,并没有采用严格的绿色食品生产工艺,只是在饲料配方和用药方面进行了控制。至于绿色养殖中的水体控制等,他暂时还没有能力做到。其实在蔬菜种植过程中,他的土地也是不能满足绿色食品生产的需要的,只是他采用的离土种植的工艺,避免了土地中残留的化学物质对产品质量的影响,这一点他已经在网站的宣传中明确提出了。
在大水过后,田川让齐立刚在种植基地的周围栽种了一圈的矮小灌木类果树,品种有樱桃、草莓、枣、石榴、桃、无花果、山楂之类的,每种的数量都不多,这也是利用这些空余土地,丰富基地的品种,同时压榨土地的剩余价值。新大棚种植基地面积是30亩多一点,大概是一个40米*50米的正方形,基地的边缘总长180米,除大门等战用一部分外,可种植果树的有150米左右。大概可以种小型灌木类果树50棵,大中型果树20棵的样子,这些果树在收获时,可以为顾客提供一些新奇的品种,给会员们一些新鲜感,让会员们有些不一样的期待。
而且,种植了果树后,基地的风景变得优美多了。这让田川非常满意。
齐立刚作为农学专业的毕业生,对基地的种植体系也提出了不少的意见和建议,田川让他与钟老师直接沟通,他的一些意见被钟老师直接采纳了。他建议基地直接招聘两名农学专业的毕业生,作为基地的技术人员培养,现在人员还没有到岗。
看过了养殖场,田川出了基地,来到表哥的果园。这里现在已经成为基地的一个分部,果园里出产的果子和围栏上的瓜类豆类,都已经成为网上销售的一部分。由于这里也曾经多年使用农药生产,土地情况也达不到绿色食品的要求,只不过今年不再使用农药、激素和化肥,这一点他已经在销售中有过明确的提示。
在春节后决定接纳这片果园作为基地分部以后,田川让齐立刚帮表哥建立了生产过程记录体系。一开始,表哥对这个记录体系非常不适应,他不明白,种个果树为什么还要做这么详细的记录,待看到田川的基地的记录后,他被迫接受了这种记录,从陌生到熟悉,慢慢的适应起来。
在老大棚基地,他本也想种一些果树,但是由于这里相邻的都是别人家的田地,在地里栽种果树会对邻家的地产生影响,只好无奈放弃了。
由于野菜十分受欢迎,他曾经一度想起一两个棚用来专门种野菜,但想想还是放弃了。野菜这个东西,在特定季节里偶尔尝尝鲜还可以,如果批量种植长期出售的话,估计顾客们会失去兴趣的。
南洼种植的牧草被大水淹过,死亡了不少。现在洼地中的积水还有不少,田川让父母投放了大量的水草和浮萍在里面,现在水草已经长得很密集,浮萍也快要盖满水面。每天都会有养殖基地的工人去那里捞取水草和浮萍,运回基地喂鱼和鸡,基地那几十只鹅也非常喜欢吃这些东西,甚至比一般的牧草或谷物还喜欢。大家都以为鹅是吃鱼的,而实际上,鹅几乎是完全的素食主义者,平时只吃草的。这些水草搭配上洼地周边幸存的苜蓿,勉强满足了鸡、鹅和鱼们的胃口。看来种植牧草还要再想办法,至少南洼这几十亩地从目前的情况看,是无法满足使用要求的。
田川和老爸商量了一下,决定将南洼改造一下,把中心最低洼处挖得更深,挖出的土方用来垫高周围的土地,将来中心的水塘用来养水草,加高后的土地用来种牧草,也许勉强能够满足基地的用草要求。(未完待续)