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第三百二十章:赌命之争
奇怪的是,日本河豚协会的其他人并没有制止米自犬夫的无礼。
东方殷酒喝得也有点高,不客气地回道:“无毒河豚?哈哈哈,河豚子有没有毒?河豚肝有没有毒?河豚鱼目有没有毒?河豚精巢有没有毒?你们日本人不敢吃,我们可是吃了几千年了,我们中国人什么都怕,就是不怕死。”
“哈哈哈,你们不过是炖的时间长,把河豚体内的余毒用高温杀死罢了,我们日本最好的河豚刺身,你们是做不出来的...”米自犬夫讥讽道。
“无非一个刀功罢了,唯手熟尔。”东方殷针锋相对道。
“好,那咱们来比试比试做刺身,看看到底是谁做的好。”米自犬夫叫板道。
米自犬夫话音刚落,举座俱惊,这是赌命啊,做河豚做的好坏次要,关键是吃河豚,河豚做出来吃着没事,才是对河豚师傅的最高奖赏。米自犬夫是专业河豚师出身,东方殷只是个美食家,这不是明摆着欺负人吗?
“好如何?不好如何?”东方殷冷笑道。
“你不是专业厨师,就是赢了你也胜之不武,这样吧,只要你做出来的河豚没有毒,我们就承认你赢,我登报向你道歉,承认中国人做河豚的技术比日本强...”米自犬夫说道。
“光说我们,你呢?你什么标准?”和东方殷一道的一个年轻人忍不住反诘道。
“我盲做,而且做出的河豚刺身要达到日本河豚制作的标准,若有一丝失误和偏差,我愿把我在东京二十五家餐厅的股份转让于东方会长,股份价值约13.5亿日元。但我若做的出来...我想要东方会长的蛇龙珠做个纪念,就是不知东方会长敢不敢接受我的赌约...哈哈...”米自犬夫狂妄地笑了起来。
盲做?中方人员不禁吃了一惊,一个优秀的厨师闭着眼做一道菜不难,但河豚剧毒,做出的河豚厨师先尝,讲究的就是一个眼明心细,这不是玩命吗?
日方人员也担心地张着嘴,河豚行业会长山本至正不禁喝道:“犬夫君,你喝醉了,怎么能和客人开这种玩笑呢?”然后又对东方殷鞠躬道歉:“东方会长,实在对不起,犬夫君冒犯了您,我向您赔罪...”
“我...没醉,今天我...不是会长,东方君...也不是会长,这只是朋友间的...一个赌约,如果东方君应约,这里的人...都可以作证,这里还有两个...国际上有名的律师...也可以作证。如果东方君...有什么不便,也没关系,我们...继续喝酒,喝...他个不醉不归,日中...友谊万岁...”米自犬夫大着舌头说道。
东方殷心道。这小日本的狐狸尾巴终于露了出来,原来是盯上我这颗蛇龙珠了。我若应战,一旦输了,他们就可以名正言顺地得到蛇龙珠,但我若是不应战,他们还真以为我华夏无人了。
想着,东方殷说:“好啊,谁来做评判呢?”
“那里有几个法国游人,可以请他们来做裁定。”米自犬夫说。
看来这米自犬夫全都安排好了,好像一切都在他的计划之内,但东方殷没有细想,就一口应承了下来。
河豚是现成的,而且是号称河豚之王的虎河豚。三岁的成年野生虎河豚,体重可达1.5公斤左右,肉白而脂少,是最上等的河豚食材。
但毒性也最剧。
在中日双方的见证下,两人分别将蛇龙珠和股份转让字据交由律师,然后在赌约上签下了生死状。
比赛开始,米自犬夫先观察了一下摆在面前的河豚及厨具,然后由人将自己的眼睛用手帕蒙住,两手同时动作起来。
那米自犬夫果然是高手,先是杀鱼,只见他先摸了摸河豚,手上像长了眼睛似的用剪刀只是两下就剪去了鱼眼,稳、准、狠,鱼眼周围的鱼肉丝毫未损。
再剪河豚两边的鱼翅,之后剪开鱼肚,用刀一刮,鱼肚的内脏全落到了盘中,没歇手,紧接着剪掉鱼尾的横骨,放下刀具,将河豚一扯,整张鱼皮被剥了下来,放到水龙头下净水,那河豚顿时现出雪白的鱼身。
没有停顿,米自犬夫开始凭感觉分解河豚,去下鱼头、鱼尾,然后将鱼身一分为二,接着旋片,每片一样的大,每片一样的薄,切下24片后,信手拈来在长方形的盘中铺满,然后将一块三文鱼旋成薄薄的圆形,将圆鱼片放到盘的中间,一副太阳旗图案展现在观众的眼前。
整个过程一气呵成,如行云流水般的麻利,洁净度、速度、步骤丝毫不差。就这还是蒙上眼睛操作的,如果米自犬夫摘下眼罩,岂不是更快?
再看东方殷,才刚刚分解完河豚,正准备切片呢。
光从速度上看,胜负已然明了,尤其米自犬夫摆的那道日本国旗造型的刺身拼盘,炫目招摇,... -->>
第三百二十章:赌命之争
奇怪的是,日本河豚协会的其他人并没有制止米自犬夫的无礼。
东方殷酒喝得也有点高,不客气地回道:“无毒河豚?哈哈哈,河豚子有没有毒?河豚肝有没有毒?河豚鱼目有没有毒?河豚精巢有没有毒?你们日本人不敢吃,我们可是吃了几千年了,我们中国人什么都怕,就是不怕死。”
“哈哈哈,你们不过是炖的时间长,把河豚体内的余毒用高温杀死罢了,我们日本最好的河豚刺身,你们是做不出来的...”米自犬夫讥讽道。
“无非一个刀功罢了,唯手熟尔。”东方殷针锋相对道。
“好,那咱们来比试比试做刺身,看看到底是谁做的好。”米自犬夫叫板道。
米自犬夫话音刚落,举座俱惊,这是赌命啊,做河豚做的好坏次要,关键是吃河豚,河豚做出来吃着没事,才是对河豚师傅的最高奖赏。米自犬夫是专业河豚师出身,东方殷只是个美食家,这不是明摆着欺负人吗?
“好如何?不好如何?”东方殷冷笑道。
“你不是专业厨师,就是赢了你也胜之不武,这样吧,只要你做出来的河豚没有毒,我们就承认你赢,我登报向你道歉,承认中国人做河豚的技术比日本强...”米自犬夫说道。
“光说我们,你呢?你什么标准?”和东方殷一道的一个年轻人忍不住反诘道。
“我盲做,而且做出的河豚刺身要达到日本河豚制作的标准,若有一丝失误和偏差,我愿把我在东京二十五家餐厅的股份转让于东方会长,股份价值约13.5亿日元。但我若做的出来...我想要东方会长的蛇龙珠做个纪念,就是不知东方会长敢不敢接受我的赌约...哈哈...”米自犬夫狂妄地笑了起来。
盲做?中方人员不禁吃了一惊,一个优秀的厨师闭着眼做一道菜不难,但河豚剧毒,做出的河豚厨师先尝,讲究的就是一个眼明心细,这不是玩命吗?
日方人员也担心地张着嘴,河豚行业会长山本至正不禁喝道:“犬夫君,你喝醉了,怎么能和客人开这种玩笑呢?”然后又对东方殷鞠躬道歉:“东方会长,实在对不起,犬夫君冒犯了您,我向您赔罪...”
“我...没醉,今天我...不是会长,东方君...也不是会长,这只是朋友间的...一个赌约,如果东方君应约,这里的人...都可以作证,这里还有两个...国际上有名的律师...也可以作证。如果东方君...有什么不便,也没关系,我们...继续喝酒,喝...他个不醉不归,日中...友谊万岁...”米自犬夫大着舌头说道。
东方殷心道。这小日本的狐狸尾巴终于露了出来,原来是盯上我这颗蛇龙珠了。我若应战,一旦输了,他们就可以名正言顺地得到蛇龙珠,但我若是不应战,他们还真以为我华夏无人了。
想着,东方殷说:“好啊,谁来做评判呢?”
“那里有几个法国游人,可以请他们来做裁定。”米自犬夫说。
看来这米自犬夫全都安排好了,好像一切都在他的计划之内,但东方殷没有细想,就一口应承了下来。
河豚是现成的,而且是号称河豚之王的虎河豚。三岁的成年野生虎河豚,体重可达1.5公斤左右,肉白而脂少,是最上等的河豚食材。
但毒性也最剧。
在中日双方的见证下,两人分别将蛇龙珠和股份转让字据交由律师,然后在赌约上签下了生死状。
比赛开始,米自犬夫先观察了一下摆在面前的河豚及厨具,然后由人将自己的眼睛用手帕蒙住,两手同时动作起来。
那米自犬夫果然是高手,先是杀鱼,只见他先摸了摸河豚,手上像长了眼睛似的用剪刀只是两下就剪去了鱼眼,稳、准、狠,鱼眼周围的鱼肉丝毫未损。
再剪河豚两边的鱼翅,之后剪开鱼肚,用刀一刮,鱼肚的内脏全落到了盘中,没歇手,紧接着剪掉鱼尾的横骨,放下刀具,将河豚一扯,整张鱼皮被剥了下来,放到水龙头下净水,那河豚顿时现出雪白的鱼身。
没有停顿,米自犬夫开始凭感觉分解河豚,去下鱼头、鱼尾,然后将鱼身一分为二,接着旋片,每片一样的大,每片一样的薄,切下24片后,信手拈来在长方形的盘中铺满,然后将一块三文鱼旋成薄薄的圆形,将圆鱼片放到盘的中间,一副太阳旗图案展现在观众的眼前。
整个过程一气呵成,如行云流水般的麻利,洁净度、速度、步骤丝毫不差。就这还是蒙上眼睛操作的,如果米自犬夫摘下眼罩,岂不是更快?
再看东方殷,才刚刚分解完河豚,正准备切片呢。
光从速度上看,胜负已然明了,尤其米自犬夫摆的那道日本国旗造型的刺身拼盘,炫目招摇,... -->>
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