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91文学 www.91wx.org,顾二娘流放种田日常无错无删减全文免费阅读!

手艺好,下次我要再想做衣裳,还找嫂子您。”

    顾冉笑着收下衣裳,请林二嫂去正厅喝茶说话,顺便给了工钱给她。

    “好啊!”

    进去的时候,林二嫂注意到顾冉挂起来的皮子,在天井就停下来了,瞅了瞅顾冉拿出来晒的几箕东西,视线落在了晾起来的皮子上,“哟,顾二娘,这是你……你打回来的?啥东西的皮子啊?”

    “哎,就山里头的一些兔子什么的!”顾冉笑眯眯道,“是我最近到隔壁村的时候,气运好逮着的。”

    “你还会捉兔子?”

    “会啊!”顾冉试探地问,“那咱们村的大屿林,有没有别家猎户进去找过兔子啊?”

    “进大屿林?谁敢啊!”林二嫂摇摇头,“你瞧那瘴气多吓人的,要随随便便进去,小命都丢了,还找什么兔子?”

    “哦!也是。”顾冉点点头。

    “你还种……这棵是什么?”林二嫂瞧见了那株开满了花的红橘,惊呆了,“这是,橘树?”

    “对啊,林二嫂您也认得这是橘树啊?”

    “当然认得,那东林乡,还有附近几个村子里头,有不少人都会种橘树,卖钱。”

    “真的?”

    “真的!咱们这种的橘子啊,有许多行商要来收的,据说卖去南洋,或者送去北边儿,都受欢迎。”林二嫂道,“就连皇帝老爷,想吃橘子,也得是咱们这地儿种出来,而后进贡上去的。”

    “那可真了不起。”顾冉也是欣喜,“林二嫂子你知道哪几家种橘子的呀?能带我去看看吗?”

    有人种橘子,那就是说,到秋季时,会有很多橘子上市吧?

    喜爱橘子人士的顾冉怎么可能不欢喜呢?

    她可以像前两世一般,吃得上橘子了。

    如今还有八号空间格,届时买多一些囤起来,可不就一年四季都能有橘子吃了吗?

    “现在可不行,你这橘树晚了,人家那山里头的橘树都借果子了,雇着人看着呢,外人不给随便进。”林二嫂道,“不过,等橘子成熟了,人家会雇伙计进园子干活,你要是愿意,到时候我叫上你一块儿去?”

    “好啊,就这么说定了。”

    顾冉送走林二嫂的时候,给送了一竹篮子在山里头摘的地捻子,让她给家里头的小郎君小娘子们吃,顺便感谢林二嫂告诉了她这么个好消息。

    有人种橘子!

    她差点忘了,闽地的福橘也是出名的。

    为了橘子面世时能买多多益善的橘子,赚钱银的动力又多了一个。

    顾冉马上将仙人草给取了出来,打算开始做仙草冻。

    清除仙人草上的根茎,除去败叶,最紧要的是将粘附其上的尘土,细沙全部清洗干净,而后切成一段一段,放入锅里后,加水,烧大火熬制。

    这需要花费很长一段时间。

    因为要将锅里头的仙人草炖烂,才能够炖出浓浓的稠汁,那最终做出来的仙草冻才香醇。

    等火候到了,里头的仙人草都烂融融了,那就可以出锅了。

    这时候的草渣跟汁液是混在一起的,所以必须将这些汁水过滤,过滤完后,洗干净炖锅,将这些已经摈去草渣的纯净汁液再倒进锅里头,烧小火继续煮,为的是最关键的一道工序:加入纤粉,也叫团粉。

    也就是伙房里的大厨经常拿来勾芡的淀粉。

    顾冉采购吃食的时候就注意到了,大盛朝拿来勾芡的淀粉,也已经有很多种类,小麦粉,玉米粉,豌豆粉,木薯粉,等等。

    甚至她见着县城的一些做吃食的小摊贩,也普及了用纤粉勾芡的技艺。

    在仙草汁液中加入纤粉,为的是让仙人草凝固成块。

    边加热,边将倒下去的纤粉与仙草汁液搅拌均匀,那仙人草汁液慢慢便会变得糊糊的,这个时候就可以停下,熄火,待其慢慢冷却。

    当然,顾冉是不用等慢慢冷却的,她有十号空间格,零下十度,将锅直接拿进去,不一会儿拿出来,满锅都是凝结起来的仙草冻。

    将这一整块的仙草冻用刀子切成小块,用碗起来,放入白糖,蜂蜜或者是其他配料,就是一碗成功的烧仙草啦!

    做好后,顾冉自己吃了一碗,爽滑美味,弹牙有嚼劲,厚厚夹!

    吃完后,看着一锅的仙草冻,顾冉笑眯眯地:很好,赶明儿就能去卖烧仙草啦!

    第50章

    说赶明儿就去县城,但在那之前,还是得先做好出摊的准备。

    首先将余下的仙人草都取了出来,拿了一个竹箕摊开,放到天井去晒。

    其实仙人草熬制仙草冻,选用晒干的仙人草会比较好,那样,熬制出来的仙草冻就没有太浓的草味。

    不过顾冉是因为赶着做营生,所以就直接拿新鲜的直接来煮了。

    除了晒制仙人草,顾冉也带了不少,离开小厝,走到了自己荒置着的那几亩田里。

    因为靠近大屿林,这边的农田很少,夏溪村里头的农田,都是往后头开垦去的。

    不过这个时候正好,极少有人注意到顾冉在干什么。

    顾冉打算试试看,在自己这四亩田里,种仙人草能不能存活。

    初世,南方气候炎热,四季常温,故而对仙草冻的需求相当的大,促生了不少专门大量种植仙人草的农户,割一茬便能长一茬,所以不失为一条生财之道。

    她如今想做烧仙草的营生,自然想试试看,自己能不能也种出来。

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