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寒洲是在两个术士的注视下落荒而逃的。临上马前,她像是突然想起似的,说:“呀!家里人还等着我包饺子呢!”
后面好像传来一句:“嗯?什么是饺子?”
果然,一进院儿,老爷子就喊:“你可回来了,你要把老头子饿死了!”
寒洲赶紧迎上去,扶着老人,说:“不是跟您说了吗?想吃的留肚子,怎么能饿着呢?”
老人委屈似的说:“我是留着呢,我留的是整个肚子。”
“我也是。”
“我也是。”
……
老七和老九那几个孩子也苦着脸迎出来。
啊,天呀,十几个人的饺子要她一个人做?她真是要找块豆腐撞死!
早知道宁可被方士纠缠,也好过被十几个人的肚子给累死。
能说什么呢?
伟大领袖教导我们,有条件要上,没有条件创造条件也要上!
好吧,第一个步骤就是打败一块冻得死硬的猪肉。
她一个箭步跨进厨房,嗯?冻猪肉呢?迎面而来的怎么是西施和她那两个嫂子。
西施脸上沾着面粉,揸着手说:“姐呀,你可算回来了,擀皮儿好难啊!”
嗯?已经进入擀皮儿程序了?
寒洲立马奔了过去,抱着西施亲了一口:“感谢上帝!”
西施被亲得一愣,有多少年没人亲了?
“小寒姐,上帝不是管做豆腐的吗?怎么还管做饺子的呢?”
“他什么都管,好人坏人都管,看见什么管什么!”
……
在北京可能过年的这一天,寒洲和一群可爱的陌生人吃了顿年夜饭。
看着眼前的人,寒洲突然想起那首“面朝大海,春暖花开”,她想,这一刻,她可以告诉每一个人,给每一条河每一座山取一个温暖的名字,陌生人,我也为你祝福,愿你有一个灿烂的前程,愿你有情人终成眷属,愿你在尘世获得幸福……
接下来的几天,寒洲哪儿也没去,店铺经营正常,帐由西施管着,暂时没什么事。她钻进厨房,说是试验新产品。那几个小孩子就时不时地进进出出,看看能不能吃到好东西。
她其实是想躲开那两个方士,一想到可能有一群乱七八糟的人跟在后面神神道道,她就汗毛直竖。
但愿他们能把她的话当个那啥给放了。
制陶的事儿也暂时放放吧。看看自己能不能冷却下来,如果能最好,世界这么大,好玩儿的事情应该还有很多。
要不我就造纸看看?每天这几个小屁孩儿没事儿干,让他们帮我捣纸浆吧?
胡乱想了几天,手底下的新产品也快成了——北京小吃,煎饼果子。
这次试验的关键不在于煎饼,而在于里面夹的薄脆,主要是没有明矾或泡打粉。后来想想,也许在中药铺子可以找到。中国人用自己的身体试验了几千年,什么石头、树皮、虫子都敢往一块放。这是多么有勇气的一个民族啊!他们一定知道,有一天,一个叫寒洲的身份不明的人需要明矾帮她度过无聊的穿越时光。
中药铺的人一听是矾,拿出来给她看,她大胆地用舌头舔了一下,没问题,就是它了,又酸又涩,非常难吃。和小时候在家里舔过的一样,那时候盐、碱、矾很难分得清的。
另一关是发酵,时间不好掌握,不知道学校门口的大嫂发了几个小时,当时跟人家聊天,没问清具体的发酵时间。当然,可能问了,人家也不见得告诉她。万一这老师不想当了,在校园里开个煎饼铺子,还不把她生意抢了?
但受过高等教育的人岂能被这小小的薄脆难住?
寒洲相信,只要愿意,她可以成为非常好的厨子,因为她是用做科学试验的精神来做饭的。小时候,邻居说闲话,说寒洲身体不好,不学点做饭和针线,将来哪个男人要她。妈妈说,她那么难念的书都念得好,想学的时候学什么都是快的。结果,让妈妈说着了,她真的可以做得好饭,也有男人要她,那个男人还是兵工企业的工程师,说出来不是一般历害。
想到这些,寒洲就心中温暖,金黄的薄脆也做成了!
煎好饼,摊好蛋,刷改良过的豆瓣酱,洒上葱花,铺好薄脆,一折叠,齐了!
来吧,咸阳的百姓,你们即将吃到一种好东西,煎饼果子一大套。
寒洲把煎饼果子和豆浆端到老爷子面前,眨巴眨巴眼睛,等评价。
老父子一口下去,被那薄脆的口感吓了一跳,再来一口,然后就像广告里说的,好吃得停不下来。
胡子上挂着薄脆的渣子,再喝口放了饴糖的豆浆,寒洲问:“老爷子,美不?”
老爷子不理她,继续喝。
“老爷子,美不?”
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寒洲是在两个术士的注视下落荒而逃的。临上马前,她像是突然想起似的,说:“呀!家里人还等着我包饺子呢!”
后面好像传来一句:“嗯?什么是饺子?”
果然,一进院儿,老爷子就喊:“你可回来了,你要把老头子饿死了!”
寒洲赶紧迎上去,扶着老人,说:“不是跟您说了吗?想吃的留肚子,怎么能饿着呢?”
老人委屈似的说:“我是留着呢,我留的是整个肚子。”
“我也是。”
“我也是。”
……
老七和老九那几个孩子也苦着脸迎出来。
啊,天呀,十几个人的饺子要她一个人做?她真是要找块豆腐撞死!
早知道宁可被方士纠缠,也好过被十几个人的肚子给累死。
能说什么呢?
伟大领袖教导我们,有条件要上,没有条件创造条件也要上!
好吧,第一个步骤就是打败一块冻得死硬的猪肉。
她一个箭步跨进厨房,嗯?冻猪肉呢?迎面而来的怎么是西施和她那两个嫂子。
西施脸上沾着面粉,揸着手说:“姐呀,你可算回来了,擀皮儿好难啊!”
嗯?已经进入擀皮儿程序了?
寒洲立马奔了过去,抱着西施亲了一口:“感谢上帝!”
西施被亲得一愣,有多少年没人亲了?
“小寒姐,上帝不是管做豆腐的吗?怎么还管做饺子的呢?”
“他什么都管,好人坏人都管,看见什么管什么!”
……
在北京可能过年的这一天,寒洲和一群可爱的陌生人吃了顿年夜饭。
看着眼前的人,寒洲突然想起那首“面朝大海,春暖花开”,她想,这一刻,她可以告诉每一个人,给每一条河每一座山取一个温暖的名字,陌生人,我也为你祝福,愿你有一个灿烂的前程,愿你有情人终成眷属,愿你在尘世获得幸福……
接下来的几天,寒洲哪儿也没去,店铺经营正常,帐由西施管着,暂时没什么事。她钻进厨房,说是试验新产品。那几个小孩子就时不时地进进出出,看看能不能吃到好东西。
她其实是想躲开那两个方士,一想到可能有一群乱七八糟的人跟在后面神神道道,她就汗毛直竖。
但愿他们能把她的话当个那啥给放了。
制陶的事儿也暂时放放吧。看看自己能不能冷却下来,如果能最好,世界这么大,好玩儿的事情应该还有很多。
要不我就造纸看看?每天这几个小屁孩儿没事儿干,让他们帮我捣纸浆吧?
胡乱想了几天,手底下的新产品也快成了——北京小吃,煎饼果子。
这次试验的关键不在于煎饼,而在于里面夹的薄脆,主要是没有明矾或泡打粉。后来想想,也许在中药铺子可以找到。中国人用自己的身体试验了几千年,什么石头、树皮、虫子都敢往一块放。这是多么有勇气的一个民族啊!他们一定知道,有一天,一个叫寒洲的身份不明的人需要明矾帮她度过无聊的穿越时光。
中药铺的人一听是矾,拿出来给她看,她大胆地用舌头舔了一下,没问题,就是它了,又酸又涩,非常难吃。和小时候在家里舔过的一样,那时候盐、碱、矾很难分得清的。
另一关是发酵,时间不好掌握,不知道学校门口的大嫂发了几个小时,当时跟人家聊天,没问清具体的发酵时间。当然,可能问了,人家也不见得告诉她。万一这老师不想当了,在校园里开个煎饼铺子,还不把她生意抢了?
但受过高等教育的人岂能被这小小的薄脆难住?
寒洲相信,只要愿意,她可以成为非常好的厨子,因为她是用做科学试验的精神来做饭的。小时候,邻居说闲话,说寒洲身体不好,不学点做饭和针线,将来哪个男人要她。妈妈说,她那么难念的书都念得好,想学的时候学什么都是快的。结果,让妈妈说着了,她真的可以做得好饭,也有男人要她,那个男人还是兵工企业的工程师,说出来不是一般历害。
想到这些,寒洲就心中温暖,金黄的薄脆也做成了!
煎好饼,摊好蛋,刷改良过的豆瓣酱,洒上葱花,铺好薄脆,一折叠,齐了!
来吧,咸阳的百姓,你们即将吃到一种好东西,煎饼果子一大套。
寒洲把煎饼果子和豆浆端到老爷子面前,眨巴眨巴眼睛,等评价。
老父子一口下去,被那薄脆的口感吓了一跳,再来一口,然后就像广告里说的,好吃得停不下来。
胡子上挂着薄脆的渣子,再喝口放了饴糖的豆浆,寒洲问:“老爷子,美不?”
老爷子不理她,继续喝。
“老爷子,美不?”
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