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91文学 www.91wx.org,户外直播间无错无删减全文免费阅读!

    “这是一条野生鲈鱼,所以个头才比较大。”

    “这样从小生活在山湖中的淡水鱼,肉质极为鲜美。”

    “今天我们就来烤鱼。”

    宁飞先是来到湖边,找到一块黑色的大石头。这石头有一面极为平整,看上去像是一块砧板。

    宁飞将平整的一面洗干净,然后把野生鲈鱼放在砧板上,只见一阵刀光剑影过后,刮鳞,洗鱼,一气呵成。

    “我去,主播这刀工有点好啊。”

    “神了,这么夸张?”

    “你们之前没看过观主直播瓜雕吗?”

    “瓜雕?”

    “可以去搜一搜,百度、斗音、微博都有。”

    “主播的刀工确实很厉害。”

    将鱼清洗完之后,宁飞又环顾周围看了一眼。

    “大家等我一下,我刚才好像看到了温树的叶子。”

    宁飞走到一旁,采摘了几朵巴掌大小的叶子下来。

    “温树的叶子耐高温,而且能保证热量均匀分布,还自带一股淡淡的香气,是烤鱼的首选。”

    “下面我要开始片鱼了。”

    说着,宁飞托起鲈鱼,手里的小刀灵活的舞动起来。他就宛如一个加工艺术品的艺术家一般,每一刀下去,都能精准而优雅的割裂开鱼的身体。

    没多久,鱼被分成两半,宁飞用小刀将鱼刺全部剔除出去。

    这一手刀工,着实惊艳了众人。

    “烤鱼的话最好将鱼肉分摊均匀一些,这样烤起来的味道才会好。”

    “这次准备的还是不太充分,没有腌制的料酒。”

    “要知道,烤肉提前腌制会好吃的多。”

    “就比如烤全羊。为什么羊肉串远远没有烤全羊好吃,就是因为烤全羊在烧烤前会腌制很久,料酒已经都入了味了。”

    宁飞一边解释,网友们一边流口水。

    这是美食主播吧,也太懂了。

    接着,宁飞在湖边又找了几块石头,搭了一个简易的架子,像是灶台那样。

    架子下面留了一个放柴火的洞。

    石板放在最上面。

    “大家注意,搭这个架子一定要尽量减少缝隙,因为热度会从缝隙中散出去。”

    “所以要做好密封,大家看,我把后面已经完全封住,只留下前面能够放柴火进去。”

    宁飞又去一旁找了一些干枯的树枝,放到架子旁边。

    他先点着了一些易燃的带有枯树叶的树枝,然后用手捂住洞口。

    一时间,青烟袅袅而出。

    火已经点着了。

    接着,宁飞将温树的叶子铺在石板上,又将切好的鱼肉在叶子上摊开。

    他随身带着一些调料,此时此刻也被他一点一点撒了上去。

    “石板烤鱼最大的优点就是,石板的温度是均匀散布的,这样就可以保证鱼肉的每一处都熟透,入味。”

    “而且温树的叶子既能吸收鱼的腥味,还能为鱼肉增加一股淡淡的树叶清香。”

    宁飞一边往下面添干枯的树枝,一边说道。

    小隼在他的旁边,一跳一跳的,显得很兴奋。

    宁飞在做烤鱼的时候,全身心的投入进去。

    他的神情充满专注,让人看了有一种很踏实的感觉。

    认真做事的男人,很有魅力。

    很多网友都觉得这个时候的宁飞格外的帅气。

    再看石板上的烤鱼,卖相也很好... -->>

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